中新社上海十一月十八日電 上海市食品藥品監(jiān)督管理局十七日發(fā)布嚴重消費預警稱,近期抽檢來自此間超市、批發(fā)市場和部分餐飲單位的三十件多寶魚樣品中,藥物殘留全部超標,并告誡市民盡可能不要食用。今天,申城許多大賣場已紛紛將多寶魚撤下架。
上海食監(jiān)部門從現(xiàn)場采集三十件冰鮮或鮮活的多寶魚樣品送檢,結果全部檢出了硝基呋喃類代謝物,部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留。專家認為,本次抽檢結果數(shù)據(jù)準確可靠,顯示多寶魚養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在的問題,即多寶魚在人工養(yǎng)殖中,使用違禁藥物,導致藥物殘留超標。
由于上海本地沒有養(yǎng)殖過多寶魚,市場上的魚全部是從外地進來的。兩天前滬上食藥監(jiān)管部門已緊急組成專家組,前往外地追查這批“帶毒多寶魚”的來源地。
據(jù)悉,本次抽檢的僅是三十件樣本,上海目前尚未禁售多寶魚。但上海食監(jiān)部門表示,將在申城全面檢查各大水產(chǎn)市場和飯店賓館,如果發(fā)現(xiàn)有銷售“帶毒多寶魚”,將依法嚴處。