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京鱖魚(yú)大多產(chǎn)自渤海 水產(chǎn)市場(chǎng)尚未接到停售指令

2006年11月28日 08:54

  中新網(wǎng)11月28日電 香港媒體27日披露,港府食環(huán)署日前發(fā)現(xiàn)11個(gè)桂花魚(yú)樣本含有孔雀石綠,已呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)。據(jù)《北京晨報(bào)》報(bào)道,北京工商部門(mén)對(duì)此事保持密切關(guān)注,適時(shí)布置專(zhuān)項(xiàng)抽檢,截至昨天,各水產(chǎn)市場(chǎng)尚未接到停售指令。

  報(bào)道指出,桂花魚(yú)就是北京人常說(shuō)的鱖魚(yú),與此前“磕藥”的多寶魚(yú)不同,桂花魚(yú)售價(jià)相對(duì)“親民”,是餐廳點(diǎn)擊率很高的菜品,也是北京市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要魚(yú)類(lèi)之一。截至昨天,紅橋市場(chǎng)、京深海鮮等水產(chǎn)批發(fā)單位尚未接到相關(guān)部門(mén)的控制措施,市場(chǎng)仍在正常銷(xiāo)售。據(jù)媒體報(bào)道,香港被檢測(cè)出含孔雀石綠的桂花魚(yú)是在廣東順德的注冊(cè)漁場(chǎng)取貨。而受成本等因素影響,水產(chǎn)品進(jìn)貨一直遵循就近原則,北京市場(chǎng)銷(xiāo)售的桂花魚(yú)主要來(lái)自渤海地區(qū)。

  北京工商部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于近幾年淡水魚(yú)用孔雀石綠不時(shí)見(jiàn)諸報(bào)端,所以工商部門(mén)對(duì)這種現(xiàn)象一直保持著“警惕”。該負(fù)責(zé)人表示出自己的擔(dān)心,雖然此次香港桂花魚(yú)孔雀石綠含量并不大,尚不足以致癌,但如果長(zhǎng)期使用的話(huà),難保水質(zhì)中含有這種物質(zhì)。

  據(jù)了解,北京工商部門(mén)一直對(duì)魚(yú)類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)密檢測(cè),孔雀石綠雖然不是常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目,但作為專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,也保持著相當(dāng)?shù)臋z測(cè)密度。

  27日,松鶴樓、同春園、玉華臺(tái)飯莊等知名的江浙菜館都表示,其特色菜品松鼠鱖魚(yú)還在正常銷(xiāo)售。

  松鶴樓的工作人員表示,所有的鱖魚(yú)都是北京本地養(yǎng)殖的,作為店里的特色菜,松鼠鱖魚(yú)的銷(xiāo)量一直不錯(cuò)。他們并不清楚香港鱖魚(yú)中發(fā)現(xiàn)孔雀石綠事件,目前也沒(méi)有接到有關(guān)部門(mén)的通知。

  紅橋水產(chǎn)市場(chǎng)部經(jīng)理常文凱表示,由于目前沒(méi)有接到北京工商質(zhì)檢等部門(mén)的通知,市場(chǎng)中鱖魚(yú)還在正常銷(xiāo)售。每天的銷(xiāo)售量在三百到四百斤,主要從福建進(jìn)口,“我們市場(chǎng)沒(méi)有從廣東進(jìn)口的鱖魚(yú)!蓖瑫r(shí),他們表示將密切關(guān)注北京政府部門(mén)的舉動(dòng)。(杜娟 馬多思 朱爍)


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