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再檢出有桂花魚中含孔雀石綠 香港食環(huán)署吁停食

2006年11月25日 11:12

  中新網(wǎng)11月25日電 含毒淡水魚又現(xiàn)香港市場。據(jù)香港《文匯報》報道,港府食環(huán)署食物安全中心對15個桂花魚樣本進(jìn)行化驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)11個樣本含有孔雀石綠,其中2個樣本更來自兩大超市。

  由于有超市職員稱供貨商分別是本地魚類批發(fā)市場及內(nèi)地注冊魚場,有立法會議員對注冊魚場也“出事”表震驚。食環(huán)署亦呼吁市民暫時停食桂花魚,販商亦應(yīng)停售,一旦發(fā)現(xiàn)出售含有孔雀石綠的桂花魚,可能會檢控零售商。

  被檢出問題魚的某店市務(wù)總監(jiān)表示,發(fā)現(xiàn)含有孔雀石綠的桂花魚購自長沙灣魚類批發(fā)市場,但無法追查入口來源。店方表示將繼續(xù)停售桂花魚,直至食環(huán)署建議才重新發(fā)售,而在該店購買桂花魚的市民則可獲退款。

  有超市發(fā)言人則指所售的桂花魚來自廣東省的注冊供港魚場,均有衛(wèi)生檢疫證明文件。

  署理食物安全專員何玉賢表示,有問題的樣本含孔雀石綠份量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼,檢驗過程中亦有進(jìn)行其它抗生素測試,暫時在樣本中亦未發(fā)現(xiàn)有氯霉素。何玉賢稱,暫時仍不知道含孔雀石綠的樣本是否來自內(nèi)地注冊魚場,食環(huán)署已勸喻售賣含孔雀石綠桂花魚的魚檔,收回所有桂花魚,并建議香港本地販商停止出售桂花魚,市民亦應(yīng)停止食用,食環(huán)署可能檢控仍出售含孔雀石綠桂花魚的販商。署方會繼續(xù)抽驗市面上其它魚類。

  報道說,孔雀石綠毒魚并非首次襲港,去年不少淡水魚均告“中招”,包括鰻魚、大魚、桂花魚、鯉魚、鯇魚等,最后甚至海魚青斑都曾被驗出含孔雀石綠。港府之后推出注冊魚場名單加強監(jiān)察,并供魚商參考,加上食物安全中心監(jiān)察,“毒魚”理應(yīng)絕跡,怎料多重保障下,對市民有害的食物仍能繼續(xù)“混”入。


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