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在星巴克雄心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃中，中國將是重中之重
由于股價(jià)上漲和良好的銷售業(yè)績，美國星巴克公司10月5日宣布調(diào)高公司長期發(fā)展目標(biāo)，擬在全世界建立4萬家星巴克咖啡店，其中海外市場(chǎng)占到2萬家，這意味著比此前確定的目標(biāo)增加了1萬家，也意味著將超過快餐連鎖龍頭麥當(dāng)勞的現(xiàn)有規(guī)模。
加盟店迅速擴(kuò)張
總部設(shè)于西雅圖的星巴克公司目前是全球最大的咖啡飲品零售企業(yè)，截至今年7月初，它在全球37個(gè)國家和地區(qū)有近1.2萬家分店，其中在美國有8600多家分店。
星巴克原來的擴(kuò)展目標(biāo)是3萬家。此次調(diào)高長期增長預(yù)估，早在華爾街預(yù)料之中：近年來星巴克特許加盟店以每年500家的速度迅速擴(kuò)張，星巴克預(yù)測(cè)在2007年底特許加盟店擴(kuò)張將以倍數(shù)增長，達(dá)到每年1000家，而平均營收則將提高30%。
在截至10月份的財(cái)年中，該公司總凈營收為78億美元，較前一年成長了22%�！靶前涂藦�(qiáng)勁的銷售額反映出消費(fèi)者的樂觀態(tài)度�！备呤⒓瘓F(tuán)分析師史蒂芬·克隆說，“我們認(rèn)為該公司9月份的業(yè)績反映出消費(fèi)者解除了對(duì)經(jīng)濟(jì)前景的擔(dān)憂，正如消費(fèi)者與星巴克在夏季油價(jià)上漲時(shí)所感受到的壓力一樣。”
RBC資本公司分析師拉里·米勒在給客戶的一封短信中表示：“我們?cè)鴱?qiáng)調(diào)星巴克是我們最喜愛的股票之一。我們不光認(rèn)為它是值得擁有的成長型大市值股票，我們還認(rèn)為其同家店面銷售額成長加速的可能性要大于減速的可能性。”
星巴克公司10月4日發(fā)表的財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，截至10月1日的5周內(nèi)，經(jīng)營已超過13個(gè)月的分店的累計(jì)銷售收入同比增長了6%。受一系列利好消息的影響，10月5日該公司股價(jià)上漲了7.6%，接近39美元。
不過，星巴克公司未給出實(shí)現(xiàn)該長期目標(biāo)的時(shí)間表，僅表示在明年秋天結(jié)束的財(cái)年里其分店數(shù)將由目前的1.2萬家提高到1.4萬家。星巴克公司還表示明年將在巴西、埃及、俄羅斯和印度開設(shè)分店，使其業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到全世界40多個(gè)國家。
中國將成海外最大市場(chǎng)
星巴克負(fù)責(zé)全球品牌戰(zhàn)略和溝通的高級(jí)副總裁安妮·桑德斯說，由于旗下咖啡店接待的低收入和低教育程度消費(fèi)群體增加等原因，公司決定進(jìn)一步擴(kuò)展業(yè)務(wù)。星巴克未來業(yè)務(wù)的增長將能夠支持分店數(shù)目的大幅增加。
星巴克公司首席執(zhí)行官吉姆·唐納德表示，公司海外市場(chǎng)拓展的重點(diǎn)方是中國、印度、埃及、巴西與俄羅斯。其中目前擁有400多家分店的中國，有朝一日將成為美國以外的最大市場(chǎng)。
對(duì)于投資者擔(dān)心的市場(chǎng)飽和，導(dǎo)致星巴克北美業(yè)務(wù)已經(jīng)面臨瓶頸階段的狀況，唐納德則給予否認(rèn)。他表示，星巴克計(jì)劃新目標(biāo)店數(shù)將平均分配于北美與海外市場(chǎng)。星巴克在美國旗艦市場(chǎng)，正吸引愈來愈多西班牙裔、女性與收入較不富裕的民眾前往消費(fèi)。
此外星巴克公司創(chuàng)始人、董事會(huì)主席霍華德·舒爾茨強(qiáng)調(diào)，星巴克除了看好海外業(yè)務(wù)的發(fā)展機(jī)會(huì)，對(duì)擴(kuò)展現(xiàn)有的美國版圖“感到前所未有的熱忱與積極”。目前公司在美國市場(chǎng)上只占據(jù)8%的份額，發(fā)展空間還很廣闊。
漲價(jià)導(dǎo)致流失顧客？
不過投資者對(duì)星巴克仍然存在擔(dān)憂，其中之一就是星巴克最近的漲價(jià)可能導(dǎo)致顧客流失。星巴克公司宣布，從10月3日起提高美國和加拿大星巴克連鎖店中的拿鐵和卡布奇諾等咖啡飲品的價(jià)格，每種咖啡飲品漲價(jià)5美分，平均漲幅為1.9%。這是星巴克咖啡兩年來首次提高價(jià)格。除咖啡飲品外，星巴克店內(nèi)咖啡豆產(chǎn)品的價(jià)格9年來也將首次上調(diào)，每磅咖啡豆約漲價(jià)50美分，平均漲幅為3.9%。
星巴克公司發(fā)言人表示，漲價(jià)主要是油價(jià)上漲導(dǎo)致運(yùn)輸和經(jīng)營成本增加的緣故。目前在美加地區(qū)星巴克店內(nèi)，1杯拿鐵的價(jià)格約為2.4美元至3.1美元。
由于星巴克在北美地區(qū)以外的分店多采取與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)經(jīng)銷商結(jié)盟的方式經(jīng)營，與在北美地區(qū)的分店多為直營的經(jīng)營架構(gòu)不同，這次星巴克咖啡產(chǎn)品的漲價(jià)將不會(huì)影響到北美地區(qū)以外的分店。
JMP證券公司分析師克里斯廷·柯伯指出，星巴克這波反映營運(yùn)成本的調(diào)價(jià)，由于其漲幅不高，加上星巴克原本在市場(chǎng)的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，調(diào)價(jià)對(duì)消費(fèi)者購買意愿應(yīng)該不會(huì)構(gòu)成影響。
(來源：國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)，記者：盧懷謙)
