中新社北京八月三十日電(記者 王彤) 中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳三十日向記者透露，再過(guò)幾天中國(guó)有關(guān)月餅生產(chǎn)銷售的新規(guī)定即將出臺(tái)。
朱念琳在今天召開(kāi)的好利來(lái)二OO五中秋月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀暨趨勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)、商業(yè)聯(lián)合會(huì)等組織制定月餅生產(chǎn)銷售的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)于上周召開(kāi)了審定會(huì)。剛剛接到最新消息，有關(guān)部門就月餅生產(chǎn)新規(guī)定的修改意見(jiàn)基本接受，有望在九月初正式發(fā)布。
在記者的追問(wèn)下，朱念琳對(duì)新規(guī)定做了進(jìn)一步說(shuō)明。新規(guī)定明確指出月餅包裝成本不得超過(guò)月餅價(jià)格的百分之二十五，另外對(duì)包裝空隙率也有明確規(guī)定。
據(jù)了解，二OO四年中國(guó)月餅產(chǎn)品銷售額接近一百億元人民幣，年產(chǎn)量近二十萬(wàn)噸。月餅屬于季節(jié)性非常強(qiáng)的食品，被業(yè)內(nèi)人士稱為具有“瞬間死亡”的特點(diǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)很高。
近年來(lái)，個(gè)別生產(chǎn)廠家為增加利潤(rùn)對(duì)月餅進(jìn)行過(guò)度包裝及搭售物品，二OO三年出現(xiàn)了高達(dá)三十一萬(wàn)元人民幣的“中秋月餅搭住房”的不正�，F(xiàn)象。
今年七月國(guó)家發(fā)改委、工商總局、質(zhì)檢總局、商務(wù)部發(fā)布了關(guān)于月餅過(guò)度包裝以及搭售問(wèn)題的規(guī)范性公告，表明限制月餅過(guò)度包裝的立場(chǎng)�！霸嘛炇萆怼背蔀榻衲暝嘛炆a(chǎn)銷售的焦點(diǎn)。
朱念琳介紹，月餅生產(chǎn)新規(guī)定的制定除國(guó)家監(jiān)管部門外，也有好利來(lái)、大三元及稻香村等部分企業(yè)參與。完
