放眼全球,只要華人聚居的地方幾乎都有獨(dú)具色彩的“唐人街”。在外國(guó)人眼里唐人街是神秘東方的縮影,是認(rèn)識(shí)中國(guó)的第一步。它始終是中西文化的交匯點(diǎn),也是海外華人的“第二故鄉(xiāng)”。
中華民族的海外游子依靠他們聰明智慧、吃苦耐勞的精神,在陌生的異國(guó)他鄉(xiāng)艱苦奮斗,逐步立足扎根,枝繁葉茂,碩果累累,唐人街在其中發(fā)揮了巨大的作用。
美國(guó)紐約舊金山唐人街具有悠久的歷史,舉世聞名。相較之下,南非的唐人街顯得非常“年輕”。
華人移民南非至今有100多年的歷史,約堡唐人街,還要從有著近百年歷史的約堡西區(qū)老唐人街講起;最早的老唐人街(約堡第一唐人街)是南非華人社區(qū)的標(biāo)志,至今仍保留著純樸的傳統(tǒng)氣息,“瑞興行”就是一個(gè)典型的象征,它是早期華人的精神寄托,是華人經(jīng)歷世代變遷的見證。每年春節(jié),在老唐人街還能看到醒獅賀歲,鑼鼓鞭炮聲不絕于耳。近十年來(lái),一些老唐人街的商家逐漸遷到了約堡東區(qū)(西羅町)、位于布魯瑪湖附近的新唐人街。
10年前,西羅町大街上只有寥寥可數(shù)的幾家店面,幾乎都是臺(tái)灣商家,像“秦記面館”、“大眾快餐”、“臺(tái)北人超市”等等。之后,隨著中國(guó)大陸移民的增多,陸續(xù)出現(xiàn)了“上海熟食”“北方水餃”等餐館,更多的華人超市也如火如荼地發(fā)展起來(lái),像“日記超市”、“欣欣超市”等,很多華人都在西羅町購(gòu)屋置產(chǎn),隨著約堡東區(qū)華人的增多商機(jī)也逐漸顯現(xiàn),西羅町和附近的華人商家如雨后春筍般崛起,地產(chǎn)和租金價(jià)格也迅速上漲。
如今,西羅町唐人街上中英文廣告牌并行,超市、餐館鱗次櫛比,游人如織,車水馬龍,呈現(xiàn)了一派生機(jī)勃勃的景象。走在這里,就像回到了自己的故鄉(xiāng),親切溫暖。
西羅町唐人街管委會(huì)蔡慶會(huì)長(zhǎng)透露,目前西羅町所登記在冊(cè)的商家有73戶,遍及兩岸三地。近年來(lái),唐人街所經(jīng)營(yíng)的品種也從單一的餐館、超市擴(kuò)展到旅行社、糕餅店、肉店、美容美發(fā)店、通訊器材店、中藥房、網(wǎng)吧、娛樂中心等。
西羅町最具代表性的還是中餐館。近年來(lái),西羅町中餐館的服務(wù)對(duì)象從華人逐漸發(fā)展到了當(dāng)?shù)啬戏蔷用,每到周末大批“老外”光臨,一些餐廳生意火爆,中外顧客同享中華美食,是西羅町的一大風(fēng)景。
在唐人街的中餐館,南甜、北咸、川辣、海鮮、粵式大菜,還有風(fēng)味小吃,絕對(duì)能讓您大飽口福,如果想要自己動(dòng)手,就進(jìn)中國(guó)超市逛一逛,無(wú)論大米、蔬菜、醬醋、味精、南北調(diào)料、風(fēng)味特產(chǎn),應(yīng)有盡有,有的店家還出售燒臘鹵味、豆腐和海味干貨等。
唐人街上出售的華人食品和配料大部分都是從中國(guó)大陸、臺(tái)灣、香港等地直接進(jìn)口的,各家超市給華人顧客和當(dāng)?shù)亍袄贤狻碧峁┝藘r(jià)廉物美的中國(guó)特產(chǎn)。此外,有些商品是在南非當(dāng)?shù)亍白越o自足的”,如各式蔬菜、豆腐等。很多華商到約堡進(jìn)貨,唐人街是必經(jīng)之地。
蔡慶介紹說(shuō):“自從約堡唐人街管委會(huì)創(chuàng)辦一年多來(lái),之前唐人街存在的臟亂差情況得到有效的控制。針對(duì)南非治安情況,管委會(huì)還強(qiáng)化了保安力量,帶槍警衛(wèi)給購(gòu)物消費(fèi)的顧客增添了安全感!
如何提高唐人街的商業(yè)品質(zhì)和形象,盡快融入南非主流社會(huì),并成為世界一流的唐人街。這成了管委會(huì)近期苦苦思考的問(wèn)題。也是唐人街眾多商家的夢(mèng)想。
據(jù)蔡慶透露,隨著華人在世界上地位提高,中華民族在世界上的影響力越來(lái)越大。南非政府對(duì)華人社區(qū)也日益重視,同時(shí),對(duì)唐人街的發(fā)展也十分關(guān)心,專門組織人員和管委會(huì)共同商討唐人街發(fā)展的宏偉藍(lán)圖,并愿意為唐人街的發(fā)展出力。約堡市政府關(guān)于布魯瑪?shù)貐^(qū)發(fā)展的一攬子計(jì)劃也無(wú)疑給今后西羅町的發(fā)展增添了巨大的推動(dòng)力。
約堡唐人街管委會(huì)對(duì)于未來(lái)唐人街的規(guī)劃做了基本設(shè)想,蔡慶說(shuō);“根據(jù)南非的國(guó)情,我們的目標(biāo)是要把唐人街建成一個(gè)半封閉形式,兩邊有唐人街的牌樓作為進(jìn)出口,同時(shí),支路通往外界的路段將設(shè)立安全封閉式柵欄。考慮將附近的一家公園開僻為停車場(chǎng),將唐人街改造成為步行街;逐步申請(qǐng)將街區(qū)的用房改變成商業(yè)用房。鼓勵(lì)華人在唐人街置業(yè),擴(kuò)大店面。
同時(shí),加強(qiáng)當(dāng)?shù)孛襟w的宣傳,增大在華人和唐人街在南非主流社會(huì)的影響力度,逐步完善各種設(shè)施,爭(zhēng)取在不久的將來(lái),將西羅町建成一個(gè)有幾百家商店、具有時(shí)尚品味和中國(guó)特色的步行街。”
蔡慶說(shuō),實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)要依靠全僑的力量,需要各僑團(tuán)的關(guān)心,眾多商家的配合,在資金不足的條件下,盡量穩(wěn)步發(fā)展。
蔡慶透露,具有華人象征的建筑--中式牌樓,已經(jīng)有熱心人士幫助設(shè)計(jì),預(yù)計(jì)年前將會(huì)動(dòng)工。
西羅町所有的商家都希望自己的“第二故鄉(xiāng)”--唐人街能夠有長(zhǎng)足的發(fā)展,在南非的華人有著美好的前程,讓它成為閃耀在南非一顆永不墜落的東方之星。
來(lái)源:南非《華僑新聞報(bào)》