感冒季來臨時(shí),會(huì)擔(dān)心因?yàn)槊T把、電梯按鈕而遭傳染嗎?美國亞歷桑納大學(xué)微生物學(xué)家和凈水專家杰爾巴指出,其實(shí)門把和電梯按鈕不用擔(dān)心,該擔(dān)心的是電話按鍵、剛洗過的衣服和廁所水槽。
杰爾巴說,做菜前一定要洗手,但許多人可能不明白做菜后也應(yīng)該洗手。食物的料理是接觸細(xì)菌的機(jī)會(huì),尤其是處理生肉時(shí),所以做完菜應(yīng)該洗手。他說:“大部分常見的傳染病如感冒、流感、腹瀉,都是經(jīng)由空氣或接觸物體表面的傳染源。大家低估了接觸物體表面?zhèn)魅镜臋C(jī)率!
門把不潮濕 傳染性低
對(duì)職場和家庭里的細(xì)菌與病毒做過數(shù)十次研究的葛巴說:“門把通常是傳染性低的媒介,我想是因?yàn)殚T把并不潮濕的關(guān)系,所以絕對(duì)不用擔(dān)心門把!
以計(jì)算機(jī)鍵盤為例,里面的細(xì)菌遠(yuǎn)多于電梯按鈕、門把、及公用微波爐或飲水機(jī)。鍵盤和電話(尤其是共享時(shí)),是家庭或辦公室細(xì)菌最多的地方。
杰爾巴說:“鍵盤是細(xì)菌的餐臺(tái)。我們?cè)诤芏啻窝芯坷锒加犎话l(fā)現(xiàn)鍵盤里的細(xì)菌多得驚人!笔聦(shí)上,一般辦公桌上的細(xì)菌量是馬桶座上的400倍,因?yàn)橐话闳硕疾磺鍧嵶烂妗?
老師接觸病毒量最多
杰爾巴發(fā)現(xiàn),老師接觸的細(xì)菌和病毒量最大,會(huì)計(jì)員、銀行員、醫(yī)師的辦公室里細(xì)菌也多到不行,律師辦公室反而是細(xì)菌最少的。
杰爾巴的檢驗(yàn)室通常是把擦拭過辦公室各種物體表面的樣本進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng),然后從培養(yǎng)出來的細(xì)菌量估計(jì)辦公室內(nèi)的細(xì)菌總含量,包括無害的大腸菌、克雷白氏肺炎桿菌、鏈球菌、沙門氏菌、黃金葡萄球菌,其中有些會(huì)致病,有些不會(huì)。有細(xì)菌的地方就可能有病毒,病毒在干凈和干燥的物體表面可能附著數(shù)日,在潮濕的表面可能延長到數(shù)周。
H5N1禽流感大流行的陰影揮之不去,所以這些知識(shí)非常有用。目前禽流感傳染的對(duì)象以禽鳥類為主,但專家說跡象顯示,未來數(shù)十年任何病毒都大有可能對(duì)人類造成大流行。一旦開始傳染,基本衛(wèi)生對(duì)預(yù)防感染非常重要。
病毒當(dāng)然非肉眼所能見,而且一般人大都不知道哪些是最容易傳染病毒的地方,例如廁所。杰爾巴說,廁所水槽的細(xì)菌量非常多,因?yàn)榫邆淞思?xì)菌喜歡的所有條件,例如潮濕、濕度。家里水槽的大腸菌通常比馬桶里還多。他說:“通常公廁最臟的就是男廁尿斗的沖水把手!
手帕和內(nèi)褲 分開洗
傳說有人因?yàn)樯瞎珟腥拘圆,杰爾巴說不可能。他說:“該擔(dān)心的是腹瀉而非淋病。一般在廁所發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌是志賀氏菌、A型肝炎、沙門氏菌之類的細(xì)菌!
此外,很少有人知道洗好的衣服有多臟。杰爾巴說:“攝氏60度的水溫可以殺菌!钡话闳耸怯美渌匆路詿o法殺死細(xì)菌和病毒。一般烘干衣服平均只有28分鐘,烘完后,A型肝炎病毒、輪狀病毒及沙門氏菌等專在腸胃作怪的細(xì)菌依然還活著。這些細(xì)菌都藏于糞便中,而一般內(nèi)褲都帶有約0.1公克的糞便,所以最好不要把手帕和內(nèi)褲一起洗,而且洗完衣服一定要洗手。
(來源:美國世界日?qǐng)?bào))