中新社廣州六月二十三日電 題：暴雨過(guò)后 廣州蔬菜貴過(guò)肉

　　中新社記者 陳國(guó)華

　　進(jìn)入六月，廣州蔬菜價(jià)格節(jié)節(jié)攀高，綜合菜價(jià)一直停留在七點(diǎn)五元人民幣一千克的高位。近日，廣州菜心價(jià)格更沖破十二元一千克大關(guān)。

　　廣州市菜籃子報(bào)價(jià)中心的數(shù)據(jù)顯示，這次菜價(jià)持續(xù)高企達(dá)到了十二年來(lái)的最高水平，大有“菜價(jià)比肉價(jià)貴”之勢(shì)。

　　在廣州賣(mài)菜已有二十年的孔師傅告訴記者，上次菜心賣(mài)到近十二元一千克還是在一九九四年、一九九五年鬧旱災(zāi)的時(shí)候。這個(gè)星期以來(lái)，所有的葉菜價(jià)錢(qián)都翻了好幾番，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有低于四元一千克的葉菜。

　　處于高位的菜價(jià)已經(jīng)與豬肉、鴨肉價(jià)格持平。廣州肉菜市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜檔口不再熱鬧，生意遠(yuǎn)不如肉禽蛋、水產(chǎn)檔口好。肉販忙得不可開(kāi)交，少數(shù)菜販則空閑得趴在菜攤上小憩。

　　高菜價(jià)不僅影響到普通百姓的菜籃子，一些餐飲食肆也受到波及。一些餐館提高了菜牌價(jià)格，一些食肆盒飯的時(shí)蔬品種也從本地菜心、油麥菜等變成了大白菜、青瓜等較便宜的菜。還有一些食肆雖然沒(méi)有提高菜價(jià)，但例牌分量大大縮水。

　　據(jù)介紹，導(dǎo)致廣州此輪菜價(jià)飛漲的原因諸多，其中最重要的是天氣和供應(yīng)。五月下旬以來(lái)，廣東連連暴雨，本地蔬菜生產(chǎn)受挫減產(chǎn)，菜價(jià)隨之水漲船高。

　　本地菜減產(chǎn)，各大蔬果批發(fā)市場(chǎng)大量從外地運(yùn)進(jìn)蔬菜，有些運(yùn)輸工具甚至由汽車(chē)變成了飛機(jī)，這大大提升了蔬菜的成本。

　　據(jù)廣州市菜籃子報(bào)價(jià)中心的消息，連日來(lái)，廣州市面上每天供給的七百萬(wàn)噸蔬菜中，有四到五百萬(wàn)噸來(lái)自廣州市以外的蔬菜種植基地，占到市場(chǎng)份額的七成以上，主要菜源來(lái)自海南、湛江、雷州半島等地。

　　居高不下的菜價(jià)還要耐到何時(shí)，相關(guān)部門(mén)的人士稱(chēng)，在天氣不再惡劣的情況下，廣州本地菜至少需要一個(gè)月左右的恢復(fù)生產(chǎn)期。而只有本地菜田恢復(fù)了正常生產(chǎn)，菜價(jià)才可能有所回落。

　　據(jù)氣象專(zhuān)家預(yù)測(cè)，未來(lái)幾天廣州仍將持續(xù)“時(shí)雨時(shí)晴”的天氣，不過(guò)，降水量將有所減少，這對(duì)蔬菜生產(chǎn)應(yīng)是利好的消息。