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據(jù)中國之聲《央廣新聞》15時20分消息,據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品價格行情系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示,繼大蒜、綠豆價格持續(xù)上漲后,近期生姜價格也出現(xiàn)上漲。超過九成的省區(qū)市生姜價格漲幅明顯,天津市場漲幅達到了24.2%。
從今天早上記者就開始在天津的一些農(nóng)貿(mào)市場和蔬菜批發(fā)市場采訪生姜價格。據(jù)生姜的零售商販說,從7月初,生姜的批發(fā)價格就開始明顯上漲了。當時他們批發(fā)來的價格是每公斤4塊6毛錢,僅僅過了一個星期,批發(fā)價就漲到了每公斤6塊2毛錢,漲幅甚至達到了25%。零售商販在批發(fā)價的基礎上再加上自己的利潤,賣到了每公斤8塊錢,有的超市甚至賣到每公斤10塊。
據(jù)記者了解,雖然生姜價格增長比較明顯,但是對零售市場影響并不大,因為畢竟市民對生姜用量需求有限,所以即使?jié)q價,市民該買仍會買。但是對于批發(fā)市場的影響就比較明顯了。隨著批發(fā)價格持續(xù)上漲,很多商販反應進不到貨,個別批發(fā)商也出現(xiàn)了囤貨的情況。
應該說目前市場上生姜供應不足是漲價的主要原因。 2009年“中國生姜之鄉(xiāng)”,山東省萊蕪市生姜產(chǎn)量受天氣影響產(chǎn)量下降,生姜價格就有增長的勢頭。而且生姜種植本來就有“貴三年,賤三年”,今年生姜價格仍處于這個上升通道之中。
漲價的另外一個原因,與部分姜農(nóng)惜售有關。因為夏季里姜不好存放,溫差掌握不好容易壞掉,一些姜農(nóng)從去年收了之后好不容易囤貨到現(xiàn)在,如今價格一直在上漲,所以不肯輕易賣掉。
一些市場分析人士認為,一般情況下,隨著價格上漲,種植生姜的農(nóng)戶多了,后一年的供貨量就會增長,價格自然就會降下來。(記者翟媛)
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