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進入6月份以后,山東、河南等地的新蒜陸續(xù)上市,促使曾一度發(fā)“高燒”的蒜價開始回落。記者昨日走訪了省城多家大蒜批發(fā)商、菜販發(fā)現(xiàn),在經(jīng)歷了短時的回落之后,省城大蒜價格再次回升。據(jù)悉,目前新蒜上市已經(jīng)進入尾聲,我省有蒜商囤貨不賣,部分蒜商囤貨量達2000噸。
4個小蒜頭賣4.3元
“大蒜太貴了,4.3元才買了4個小蒜頭。 ”昨天上午,記者在翠庭園菜市遇到了正在買大蒜的市民王大爺,他無奈地說,“現(xiàn)在天熱,涼拌的時候一般放一兩個。大蒜有殺菌作用,要不是為了身體,我也不會買了。 ”
“蒜價是從2月份開始漲的,當時上市的產(chǎn)品是去年的老蒜,在新蒜上市的時候,有過下跌,新蒜批發(fā)價曾跌至3元/斤,但沒多久就開始猛漲了。 ”上周五,記者走訪了省城周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,吳老大蒜業(yè)老板吳維國告訴記者,“前兩天蒜價下跌了,可今天又漲上來了。昨天好一點的蒜頭批發(fā)價是每斤5.8~5.9元,今天每斤就是6.6~6.7元了。蒜價一天每斤漲幾毛錢是很正常的。 ”
走訪了省城多家菜市,記者發(fā)現(xiàn),大蒜零售價一般為8元/斤左右。菜販陳老板告訴記者,“顧客買得少的時候我們就賣8.5元/斤,因為顧客買得少我們折損就很大,價格賣低了就要賠本了。 ”
銷量不到去年十分之一
“今天上午才賣了6個蒜頭,一個人買了2個一個人買了4個。 ”翠庭園菜市菜販趙老板告訴記者,“因為價格太貴了,現(xiàn)在一天蒜頭只能賣1~2斤,市民一般就買2~3個,稱幾斤的人基本上沒有了。還有很多人問問就走了,這么貴,誰舍得吃。 ”
市民“惜買”導(dǎo)致省城大蒜銷量大幅下降。吳維國向記者抱怨道,“現(xiàn)在貨根本賣不動,一天銷量在1~2噸,而去年夏天最多一天能賣出去20噸,銷量不到去年的十分之一。 ”附近老萬生姜大蒜批發(fā)中心的任冰艷也告訴記者,“我們的銷量也大幅下降,從去年這個時候的每天幾千斤,到現(xiàn)在的每天一千斤左右,有時都不想賣,但為了應(yīng)門面也沒辦法。 ”
有蒜商囤貨2000噸
在采訪中,有批發(fā)商向記者透露,目前我省有蒜商在租冰庫囤積大蒜。
周谷堆一家大蒜批發(fā)商向記者透露,“現(xiàn)在大蒜銷量不好,但價格還在繼續(xù)漲,這與大量的囤貨有一定的關(guān)系,我知道有同行就囤了很多大蒜,最多的有2000噸。 ”
“他們店里放的只是一小部分,是高溫蒜,大部分質(zhì)量好的蒜都放在冷庫里面,等到秋后拿出來賣,有的在冷庫放一兩年都是很正常的。 ”該批發(fā)商告訴記者,“我們這邊有些批發(fā)商現(xiàn)在還在蘇北收蒜。 ”
“我們自己有一個大型的冰庫,如果裝滿的話,可以裝3000~4000噸大蒜。 ”我省一家大型大蒜種植企業(yè)負責人劉先生向記者表示,“今年我們種了1000多畝地的大蒜,加上從農(nóng)民手上收購回來的大蒜,冰庫里面已經(jīng)儲存了2000多噸大蒜。 ”
多位蒜商向記者表示,“因為品種好,再加上冷庫的成本費,冷庫里的大蒜,售價肯定會賣得更高。 ”
下月蒜價或?qū)⑾陆?/strong>
在采訪中,有蒜商向記者表示,隨著新蒜的不斷上市,目前我省大蒜市場已經(jīng)進入短暫的平穩(wěn)期,預(yù)計到9月份,大蒜價格或?qū)⑿》陆怠?/p>
安徽森達集團總經(jīng)理劉斌分析認為,目前已經(jīng)進入新蒜收獲的尾期,大約20天后,新蒜收割將結(jié)束。目前從農(nóng)民手中收購大蒜的價格約為每斤6~6.2元,批發(fā)價約為每斤7~7.5元。目前大蒜價格已進入平穩(wěn)期。
省城部分大蒜批發(fā)商分析認為,由于新蒜大約還能再儲存一個月,如果不放進冰庫里,到了9月份,新蒜就會發(fā)芽。因此,到8月底,可能會有大量新蒜上市銷售。到時蒜價將會有一定下降空間,但降幅不會太大,而是逐漸趨于穩(wěn)定。相信隨著國家打擊囤積居奇、炒作農(nóng)產(chǎn)品等行為的力度加大,蒜價會日趨合理。(陳銀銀、王成飛、李世兵)
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