老尹:“存欄的豬,一個鄉(xiāng)最多一百頭,去年最少是500頭!
記者:“差距是多少倍?”
老尹:“十倍了。”
記者:“從今年五月份就沒有了嗎?”
老尹:“沒有!
記者:“也沒有補欄嗎?”
老尹:“補欄的很少,補欄的占20%,就擔心豬價,買仔豬這么高,萬一豬價一跌,它就幫到賠了,他不如賣玉米了!
盡管農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性不高,但今年八九月份,全國許多地方的豬肉價格卻出現(xiàn)了穩(wěn)中有降的情況,其中四川的豬肉零售價格下降了1.6%,記者在四川省物價局和四川省畜牧局了解到,豬肉價格的小幅下跌,主要是消費需求對豬肉過快上漲進行的一種暫時性市場反應(yīng),從長期來看,豬肉價格仍然存在上漲的壓力。
“就是隨著價格的上漲,這個有一個替補關(guān)系,那么這個供求,貴了以后,他的選擇余地會大一點,他可能去吃牛羊肉了,去吃雞蛋了,用別的替代品,所以這個消費,豬肉消費的需求量下降了,需求量會下降,它有一個抑制作用!
豬肉價格上漲很重要的原因,就是農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性不高,導(dǎo)致市場供需失衡,而農(nóng)民之所以不愿意養(yǎng)豬,是因為糧食和飼料價格上漲過快,豬養(yǎng)的越多越賠錢,那么,糧食和飼料價格下一步將出現(xiàn)什么樣的走勢呢?我們的記者也趕到大連商品期貨交易所進行了調(diào)查。
遼寧中期期貨經(jīng)紀有限公司經(jīng)理高級研究員時巖:“總體來看,11月份的糧食價格,包括油脂價格,應(yīng)該還是一個比較高的位置,相應(yīng)的話,我們預(yù)計可能11月份CPI,從糧食這邊的角度來看,應(yīng)該還是很難會有一個回落!
時巖,遼寧中期期貨經(jīng)紀有限公司經(jīng)理,高級研究員。作為農(nóng)品期貨方面的專家,時巖向記者表示,現(xiàn)階段,研究國內(nèi)糧食供需狀況及其價格走勢,對預(yù)測CPI運行態(tài)勢,有著重要的參考作用。
當前,在我國CPI的統(tǒng)計權(quán)重中,食品類以34%的份額高居首位。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在2007年10月CPI中,食品價格上漲17.6%,而相應(yīng)的,非食品價格只上漲了1.1%。中國素有“糧價漲、百價漲”的古話,糧食作為食品生產(chǎn)鏈的源頭,已經(jīng)成為食品價格的基石。
時巖:“可以看出,糧食、包括肉禽,因為我們知道肉禽的價格漲價,也有很大程度上是由于飼料價格的上漲所造成的,所以歸根結(jié)底都是糧食價格上漲對于市場、對我們CPI造成一個很大的影響!
那么糧食價格和食用油價格經(jīng)歷了2007年的持續(xù)上漲,在2008年,它們的價格趨勢又將怎樣?在大連期貨交易所,記者看到,當下,玉米的現(xiàn)貨價格為每噸1510元,而2008年1月交貨的玉米期貨價格為每噸1624元,2008年5月交貨的玉米期貨價格是每噸1770元。從這三個不斷增長的數(shù)字來看,市場對于玉米價格的普遍判斷是持續(xù)上揚。
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