“三聚氰胺問題雞蛋”事件波及河北一些飼養(yǎng)村，記者昨赴定興現(xiàn)場探訪發(fā)現(xiàn)————

　　幾天來，定興的一些蛋農(nóng)已經(jīng)形成了習(xí)慣：凌晨早早地起來，開始在雞場“挑雞”，然后裝上車送往屠宰場。

　　自10月26日雞蛋在香港被檢測出三聚氰胺時起，5天來，河北省保定市定興縣的蛋農(nóng)一直惶惶不可終日，蛋價的短信播報雖然一天一報，但是始終回不到 10月26日之前那每斤3元以上的批發(fā)價。與此同時，更為嚴(yán)酷的“雞蛋寒冬”正等待著他們，由于這里的散裝雞蛋幾乎全部銷往北京和廣東，北京的批發(fā)商已經(jīng)通告蛋農(nóng)們，若沒有“不含三聚氰胺”的相關(guān)證明，他們所有的雞蛋將全部被拒之門外。

　　中陶沈村，這個保定北部最集中的為京城供應(yīng)散蛋的飼養(yǎng)村，120多個養(yǎng)雞戶，這四五天來，每天都要屠宰上萬只蛋雞。

　　散蛋產(chǎn)業(yè)鏈條之① 蛋農(nóng)

　　-每天上萬蛋雞被迫屠宰

　　迫于雞蛋一天一天積壓的壓力，蛋農(nóng)們無法在銷售中實現(xiàn)資金回流，但是雞又需要吃飼料，需要產(chǎn)蛋，無論哪一項都需要循環(huán)的資金支持，無奈之下，蛋農(nóng)們紛紛把自己辛勤飼養(yǎng)的蛋雞送往屠宰場，以每斤4元左右的價錢，把蛋雞賤賣屠殺了。

　　“現(xiàn)在真的體會到‘殺雞取卵’這四個字，真的沒有一字虛設(shè)�！北R雙喜苦笑著，昨天他剛剛?cè)掏窗?000只蛋雞裝車送往屠宰場，以換取剩余5000只雞幾天內(nèi)的飼料錢。蛋雞需要一天三餐，每天兩次產(chǎn)蛋，對于全部靠人力飼養(yǎng)的中陶沈村的村民來說，沒有一天可以休息。“我們這兒過春節(jié)都是先給雞拜年，伺候好了雞再給父母拜年�！�

　　面對雞蛋積壓的壓力，村民只得把一部分蛋雞送往屠宰場以求換得一部分救急的資金，據(jù)包括廖先生在內(nèi)的幾位中間商統(tǒng)計，僅中陶沈一村，幾天來每天都有上萬只蛋雞被送去屠宰，每天送雞去屠宰場的人還需要排隊。

　　而屠宰只能收回很少的錢，盧雙喜飼養(yǎng)那6000只雞先后投入了15萬元，而如果按全部屠宰計算，也只能收回3萬元。

　　中陶沈村一天積壓雞蛋3萬斤

　　中陶沈村120多個養(yǎng)雞戶，這四五天來，每天積壓下來的雞蛋都在3萬斤以上，現(xiàn)在全村積壓雞蛋已超過15萬斤。自10月26日雞蛋被檢出三聚氰胺后，這里的蛋農(nóng)們就面臨著“寒冬”考驗，這里產(chǎn)出的雞蛋絕大部分銷往北京，少部分則流向廣州，目前北京的批發(fā)商已經(jīng)告訴所有供貨的蛋農(nóng)，若送來的雞蛋拿不出“不含三聚氰胺”的檢測證明，則一概拒收，蛋農(nóng)們只得將每天產(chǎn)下的雞蛋暫時屯積在自家倉庫。

　　“我們不是不想賣，是實在賣不出去啊�！闭勂痣u蛋的事，蛋農(nóng)盧雙喜就一直緊皺眉頭，他家養(yǎng)了6000只蛋雞，屬于村里的飼養(yǎng)大戶，從10月27日開始，他一顆雞蛋也沒賣出去，整個中陶沈村的雞蛋流通渠道幾乎被全部掐斷。

　　-蛋價縮水20%以上 成本和收購價“倒掛”

　　雖然蛋農(nóng)們最關(guān)心的是雞蛋如何賣出去的問題，但是即便有人肯“接貨”，現(xiàn)在的蛋價也讓他們難以接受。在10月26日之前，雞蛋的收購價一直徘徊在每斤3 元左右，三聚氰胺事件發(fā)生后，蛋價一路狂跌，10月27日、28日兩天，雞蛋根本無人收購，本地蛋價兩天一直處于“空缺”狀態(tài)，到10月29日，當(dāng)?shù)氐皟r終于顯示出來，每斤2.2元，昨天蛋價首次上揚(yáng)，每斤2.3元。

　　“我們除去人力和水電成本，雞蛋每斤成本都在2.8元以上，以現(xiàn)在的價錢我們要虧上20%�！钡稗r(nóng)盧雙喜計算著，好在現(xiàn)在已經(jīng)是深秋，氣溫比較低，雞蛋可以保存較長時間，所以大家都在觀望著，希望可以扛到行情“回暖”時再出手。不過蛋農(nóng)們心里也很清楚，以現(xiàn)在的溫度，生鮮雞蛋最多可以保持兩星期不變質(zhì)，但是這段時間內(nèi)行情會不會“回暖”，誰也沒信心。

　　“就算這些人扛到最后蛋價回升了，北京的批發(fā)商也絕對不會要已經(jīng)接近變質(zhì)期的雞蛋。”從事雞蛋轉(zhuǎn)運(yùn)的中間商廖先生說，“ 其實他們只有一星期，因為雞蛋經(jīng)轉(zhuǎn)運(yùn)，到北京的批發(fā)商手中，而后批發(fā)給市場，再零售，前前后后至少也要保證有一星期的保質(zhì)期。如果一星期之內(nèi)他們的雞蛋賣不掉，那么也不會有人再要了�！�

　　-10天內(nèi)八成蛋農(nóng)面臨蝕本

　　“我們害怕這會變成一個為救急而屠宰蛋雞造成規(guī)模萎縮，之后再救急再萎縮的惡性循環(huán)，拖延的時間越長，規(guī)模萎縮的越厲害。”中陶沈村村委會的一位工作人員說，“蛋雞飼養(yǎng)其實就是靠規(guī)模效益掙錢，而村里接近八成蛋農(nóng)為擴(kuò)大養(yǎng)雞規(guī)模都欠著或多或少的外債�！�

　　他表示，10月26日開始到現(xiàn)在，再有10天，第一批雞蛋就面臨變質(zhì)，如果其間不打通銷往北京的渠道，這些欠債的蛋農(nóng)將可能面臨血本無歸的結(jié)果�！皺z測我們這里雞蛋中是否含有三聚氰胺的工作只能由定興縣的農(nóng)業(yè)畜牧部門來做，目前我們也不太清楚蛋農(nóng)們能不能等到那一天�！�