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中新社北京三月六日電 (記者 周兆軍)針對(duì)有媒體報(bào)道茅臺(tái)酒中含有亞硝酸鈉的問題,全國(guó)人大代表、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)季克良六日在此間表示,茅臺(tái)酒沒有添加亞硝酸鈉,也從來不添加任何非發(fā)酵性物質(zhì),除了低度酒之外,連水都不添加一滴。
季克良當(dāng)天下午接受記者采訪時(shí)表示,茅臺(tái)酒廠歷來重視食品安全問題,對(duì)主要原料或容器可能帶來有害物質(zhì)的問題非常注意。為了把茅臺(tái)酒推向世界,防止貿(mào)易壁壘,公司對(duì)酒的原料、輔料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行密切跟蹤,確保酒里不含任何有害物質(zhì)。
他說,新制訂的食品安全法將于今年六月起實(shí)施,這會(huì)促進(jìn)茅臺(tái)酒廠更加重視食品安全問題。
在今年的全國(guó)“兩會(huì)”上,有不少代表、委員建議國(guó)家制訂酒類管理?xiàng)l例。對(duì)此,季克良表示,他完全贊成制訂酒類管理?xiàng)l例。去年,商務(wù)部邀請(qǐng)酒類行業(yè)全國(guó)人大代表座談,他就曾表示應(yīng)該制訂酒類管理?xiàng)l例。
季克良說,現(xiàn)在酒類生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域都存在一些問題,特別是流通領(lǐng)域,市場(chǎng)秩序比較混亂,假冒偽劣不斷,假冒商品中容易添加一些對(duì)消費(fèi)者健康有害的物質(zhì),影響到真正生產(chǎn)名牌產(chǎn)品的企業(yè)。此外,酒類行業(yè)是一個(gè)高稅行業(yè),但現(xiàn)在偷稅、避稅、漏稅的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。因此,制訂酒類管理?xiàng)l例是非常必要的。
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