對于近日炒得沸沸揚揚的“無油煙鍋事件”，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局邀請有關專家對無油煙鍋產品進行了解讀，并于昨日在其官方網站掛出一則題為“專家解讀無油煙鍋產品”的質檢新聞。

　　該文指出，目前市場上的無油煙鍋產品主要分為鋁制和不銹鋼制兩種。無油煙鍋與其他鍋的區(qū)別就在于其鍋體厚度增加，無油煙鍋的鍋底厚度一般為4mm左右，其他鍋通常小于2mm。無油煙鍋在煎炒時并非絕對不產生油煙，只是相對于其他鍋而言產生的油煙較少。我國現(xiàn)在尚沒有制定統(tǒng)一的無油煙鍋國家標準或行業(yè)標準，市場上的產品是按照企業(yè)標準生產的。

　　專家提醒消費者，在購買無油煙鍋時，一是要認清鍋底厚度較厚的特征，一般為4mm左右；二是要盡量購買信譽好的知名企業(yè)的產品。在使用時要注意正確的使用和保養(yǎng)。凡嚴重背離無油煙鍋產品性能、肆意夸大無油煙效果的，均屬虛假宣傳行為！(蔡航)