北京市農(nóng)業(yè)局日前發(fā)布的一份《生豬生產(chǎn)情況分析》預(yù)測(cè),未來(lái)一段時(shí)間,生豬、仔豬價(jià)格預(yù)計(jì)將在高價(jià)位波動(dòng)。
事實(shí)上,這或許也是全國(guó)多數(shù)地區(qū)的肉價(jià)未來(lái)走勢(shì)。專家分析,隨著天氣逐漸變冷,我國(guó)多數(shù)地區(qū)進(jìn)入肉類消費(fèi)的旺季,消費(fèi)量的增加會(huì)促使生豬價(jià)格再次出現(xiàn)上漲。
另一個(gè)重要原因就是活豬養(yǎng)殖成本在逐漸增加,F(xiàn)在飼料中的主要原料玉米和豆粕的價(jià)格一直處于高位。記者從北京市大興區(qū)的養(yǎng)豬農(nóng)戶家里了解到,近兩個(gè)月來(lái),40公斤標(biāo)準(zhǔn)裝的料精飼料價(jià)格上漲了將近25%,一只豬仔從出生到長(zhǎng)成200斤左右的肥豬,需要一袋半以上的料精飼料。養(yǎng)殖成本的增加,勢(shì)必會(huì)促進(jìn)生豬價(jià)格的上漲。
“事實(shí)上,未來(lái)豬肉價(jià)格怎么走,很大程度上要看飼料價(jià)格!北本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)肉類交易大廳王經(jīng)理表示。
此外,據(jù)了解,現(xiàn)在出欄的生豬,大約都是在6、7月份補(bǔ)欄的。在當(dāng)前季節(jié),大多數(shù)地區(qū)氣溫變化比較頻繁,天氣容易驟冷驟熱,這種天氣使活豬很容易滋生疾病,所以養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄非常謹(jǐn)慎。因此,存欄量的不充足導(dǎo)致了目前豬價(jià)的再次上漲。
據(jù)了解,生豬生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展需要一個(gè)周期,從生豬出生到能夠配種需240天,母豬妊娠114天,所產(chǎn)仔豬到出欄上市需160天,生豬生產(chǎn)恢復(fù)需514天。如果養(yǎng)豬生產(chǎn)者從商品豬中選留母豬進(jìn)行繁殖生產(chǎn)需300天。
“從北京種豬銷售情況分析,種豬銷售數(shù)量八月剛開(kāi)始增加,但增加數(shù)量不大。生豬生產(chǎn)總量滿足市場(chǎng)需求,預(yù)計(jì)需明年下半年!北本┦修r(nóng)業(yè)局的上述報(bào)告表示。
國(guó)家發(fā)改委副主任畢井泉此前也認(rèn)為,豬肉供應(yīng)緊張形勢(shì)要等到明年二季度以后才能得到根本緩解。
由于在當(dāng)前CPI結(jié)構(gòu)中,肉禽占了8%的權(quán)重,食品在CPI統(tǒng)計(jì)中的權(quán)重占到33%,所以許多分析人士擔(dān)心,將在下周公布的11月CPI或許再創(chuàng)新高。商務(wù)部上月28日公布的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)在11月已經(jīng)連續(xù)上漲。
國(guó)海證券此前發(fā)布的報(bào)告稱,11月食品的月環(huán)比大約為1.6%,因此,同比將上升18.0%。非食品中各項(xiàng)變化不大,非食品因素將同比上升1.0%-1.1%,與上個(gè)月齊平。通過(guò)計(jì)算,本月CPI將超過(guò)8月和10月高點(diǎn),再創(chuàng)新高,其區(qū)間可能在6.6%-6.8%之間。預(yù)計(jì)12月CPI將有所下降。(何鵬)