“端盤子”是在校大學(xué)生最常見、也最容易干的打工活兒,可是能在四星級大酒店里端盤子、經(jīng)常看到“重量級客人”卻是多數(shù)大學(xué)生難以想像的。揚(yáng)州大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院材料0601班的劉杰是個(gè)“幸運(yùn)兒”,他在揚(yáng)州花園國際大酒店“端盤子”,最高的時(shí)候,一個(gè)月能掙5000塊錢工資。小劉說,什么活都要人干,大學(xué)生端盤子并不“跌份”,也能得到令人羨慕的回報(bào),也能“端”出成就感來!
進(jìn)入大學(xué)后,由于大一課程相對輕松,有大量空余時(shí)間,劉杰想到了打工,決定憑自己的能力掙點(diǎn)零用錢,減輕老爸老媽的負(fù)擔(dān)。沒有通過中介,劉杰根據(jù)招聘廣告,憑著自己頗有親和力的外表和較好的綜合素質(zhì),順利通過面試,當(dāng)上了四星級花園國際大酒店傳菜員,揚(yáng)州尚無五星級酒店,小劉的表現(xiàn)讓不少同學(xué)羨慕。進(jìn)入酒店后,領(lǐng)班這樣告訴他:“沒有時(shí)間限制,只要你有空就過來端菜,每小時(shí)20塊錢,多勞多得,還有獎(jiǎng)金!”
第一次在四星級酒店端盤子,劉杰開始有些緊張,端盤子時(shí)手老是晃來晃去,有幾次差點(diǎn)把飯菜潑灑到客人身上,性格溫順的小劉面對領(lǐng)班的批評,總是笑瞇瞇地誠懇接受,同時(shí)默默地向周圍同事學(xué)習(xí)。很快,劉杰的努力得到了回報(bào),端盤子的動(dòng)作在所有傳菜員中最穩(wěn)最標(biāo)準(zhǔn),再加上熱情親和的形象,小劉很快被酒店管理人員“相中”,被任命為兼職領(lǐng)班,工資和獎(jiǎng)金也自然漲了很多。
被“提拔”后,劉杰沒有放松對自己的要求,而是更加努力工作,以更專業(yè)的舉動(dòng)服務(wù)賓客。酒店方面認(rèn)準(zhǔn)小劉的素質(zhì),提出可以讓他挑選一些同學(xué)到酒店來。在他的推薦下,很多同學(xué)和朋友都在花園國際大酒店打工,累計(jì)有數(shù)百人。在小劉的“言傳身教”下,個(gè)個(gè)干得有聲有色且收入不菲!爸灰砩嫌锌眨叶紩竭@里來端盤子!”揚(yáng)大機(jī)械學(xué)院農(nóng)機(jī)班的張思宇對記者說,他是劉杰介紹過來“端盤子”的同學(xué)之一,每個(gè)月“端”三四次,就能掙兩百多塊,“現(xiàn)在零花錢基本上能自給自足啦!”王芳是揚(yáng)大廣陵學(xué)院的一名女生,她在花園國際大酒店當(dāng)“接菜員”,就是把傳菜員端來的菜有序地放到指定的餐桌上,“做這份兼職不僅可以掙到零用錢,還可以鍛煉我在公共場合的膽量,大大提高了我的溝通能力,認(rèn)識了很多好朋友哩!”王芳笑著對記者說。
“想打工找劉杰,到四星級酒店,還不收中介費(fèi)!”在大學(xué)校園,劉杰的“名氣”越來越大;在酒店,他的能力也越來越得到認(rèn)可,酒店管理人員經(jīng)常把一些重要的會議和活動(dòng)任務(wù)交給他,除了端好盤子傳好菜,劉杰還利用自己所學(xué)的知識把會場布置得非常整潔,甚至連所有水杯手柄的方向都嚴(yán)格一致。此外,劉杰還在很多大型招待晚會現(xiàn)場服務(wù)過。由于他的出色表現(xiàn),收入也越來越高,一個(gè)月最多能超過五千塊錢。“我的輪滑鞋、數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)、電動(dòng)車,都是用自己掙來的錢買的,我現(xiàn)在特有‘成就感’!”劉杰自豪對記者說,三百六十行,行行有出息,“都說大學(xué)生就業(yè)難,只要你放下所謂的架子,用心去做,端盤子也能端出個(gè)‘白領(lǐng)’來!” (甄帥 陳詠)
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