中新網(wǎng)10月16日電 據(jù)香港《明報(bào)》報(bào)道，金融海嘯不但令香港金融業(yè)首當(dāng)其沖，連帶顧客以投資銀行職員為主的中環(huán)蘭桂坊，酒吧餐廳生意也同受打擊。

　　有“蘭桂坊之父”之稱的蘭桂坊控股有限公司主席盛智文表示，9月尾開始酒吧生意下降5%，餐廳生意更下跌15%，明顯較少投資銀行職員消費(fèi)，或消費(fèi)時沒有以前般闊綽。他預(yù)計(jì)下年首季影響才開始完全浮現(xiàn)，屆時生意最多可能跌兩成。

　　盛智文15日出席蘭桂坊嘉年華記者會時表示，自9月底開始，蘭桂坊生意轉(zhuǎn)差，目前酒吧生意下跌5%，餐廳生意下跌10至15%。他估計(jì)附近上班的投資銀行職員占蘭桂坊整體顧客達(dá)1/4，近日投資銀行受打擊，導(dǎo)致蘭桂坊人流減少，而光顧的投資銀行職員出手也沒有以前闊綽，會選擇較便宜的食物和酒。

　　但盛智文指出，由于人們不開心時也喜歡飲酒減壓，故一般而言，酒吧生意受影響會較餐廳少。他認(rèn)為金融海嘯影響直至下年首季才開始完全浮現(xiàn)，屆時餐廳生意最多跌兩成，酒吧跌15%。

　　盛智文認(rèn)為，在全球經(jīng)濟(jì)衰退下，材料、租金、燃油價(jià)格等經(jīng)營成本可能會下降，加上銀行的存款保障措施會令市民恢復(fù)信心，在內(nèi)地經(jīng)濟(jì)保持強(qiáng)勢下，香港經(jīng)濟(jì)情況會比歐美好，可望年半至兩年后復(fù)蘇。他還說，會不斷推出優(yōu)惠吸引消費(fèi)。

　　在蘭桂坊經(jīng)營11間酒吧及餐廳的陳錦輝說，以往萬圣節(jié)前一兩天才會開始裝飾，只有一家的士高會推出特別節(jié)目，今年則會有3間酒吧餐廳提早一星期開始推出萬圣節(jié)活動，望能吸引顧客。