中新網(wǎng)10月25日電 第七屆澳門美食節(jié)將于下月十六日起一連十七日舉行,今年的口號(hào)是“感受澳門,盡享美食”。據(jù)澳門日報(bào)報(bào)道,經(jīng)大會(huì)篩選后,共有九十九家飲食機(jī)構(gòu)進(jìn)場,其中二十二家為外商。
一如往年,今年澳門格蘭披治大賽車將在美食節(jié)期間舉行,還將有煙花匯演,繽紛活動(dòng)盡現(xiàn),豐富了澳門的旅游元素。統(tǒng)籌委員會(huì)主席陳澤武表示,今年美食節(jié)預(yù)計(jì)籌辦費(fèi)約八百多萬元,現(xiàn)場將劃分澳門街、大中華美食街、東亞美食街、東南亞美食街、歐陸美食街、甜品街六個(gè)區(qū)。
陳澤武指出,與去屆一樣,今年商號(hào)反應(yīng)踴躍,不過受場地所限,最終需以去屆參加成績、表現(xiàn),以及商號(hào)名氣等綜合因素參考,篩選出九十九家飲食機(jī)構(gòu)進(jìn)駐。當(dāng)中有三十多家外地飲食機(jī)構(gòu)報(bào)名,最終挑選了二十二家進(jìn)場,本地商號(hào)占七十七家。今年入場商家銷售的商品種類多樣,甜品、酒樓美食、東南亞小食,還有來自上海、蘇杭、四川、云南等地的美食機(jī)構(gòu),較為人所熟識(shí)的有:北京全聚德(集團(tuán))股份有限公司、杭州樓外樓餐飮有限公司、上海綠揚(yáng)(村)酒家等,還有遠(yuǎn)至新疆的國際大巴札宴藝大戲院。
為增加美食嘉年華的歡樂氣氛,今屆大會(huì)在延續(xù)去年多個(gè)緊張刺激的攤位游戲上,今年將新增四個(gè)新游戲。另外,每天均設(shè)有各具地方特色的歌舞表演,并將舉辦啤酒競飮大賽,讓居民盡情享樂。
活動(dòng)將如以往,舉辦美食節(jié)攤位布置比賽,由旅游局評(píng)審團(tuán)選出最佳美食攤位的冠亞季軍。亦會(huì)舉辦美食節(jié)攝影比賽,推廣攝影活動(dòng),通過作品反映第七屆澳門美食節(jié)盛況。