資料圖:六月八日,深水(左土右步)保安道街市雞檔暫停營業(yè)。該街市三個雞檔,在早前例行抽驗雞糞的程序中發(fā)現(xiàn)H5N1禽流感病毒,香港政府昨午實時采取八項措施,除禁止該街市所有雞檔販賣外,又立即銷毀街市內(nèi)全部雞只。 中新社發(fā) 譚達明 攝
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資料圖:六月八日,深水(左土右步)保安道街市雞檔暫停營業(yè)。該街市三個雞檔,在早前例行抽驗雞糞的程序中發(fā)現(xiàn)H5N1禽流感病毒,香港政府昨午實時采取八項措施,除禁止該街市所有雞檔販賣外,又立即銷毀街市內(nèi)全部雞只。 中新社發(fā) 譚達明 攝
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中新網(wǎng)7月2日電 據(jù)香港文匯報報道,香港暫;铍u供應(yīng)21日的禁令撤銷,囤積農(nóng)場的超齡雞蜂擁推出市場,港府宣布2日會有3萬只活雞應(yīng)市,較正常每天4萬只供應(yīng)減少25%,估計有半數(shù)雞販2日會重新開業(yè),但須執(zhí)行街市活雞“日日清”規(guī)定。
有本地活雞業(yè)界表示,因應(yīng)活雞“日日清”和市場較多超齡雞,零售價格將降至每斤20多元。不過,本地雞農(nóng)表示,適齡雞每斤的零售價要40多元。
特區(qū)政府早前因多個街市雞文件雞糞樣本找到H5N1禽感流病毒,遂頒布街市殺雞令,暫停本地和內(nèi)地農(nóng)場的活雞供應(yīng)21日,并緊急立法規(guī)定街市活雞不可留過夜。隨著活雞禁令取消,1日有約萬只活雞運抵長沙灣臨時家禽批發(fā)市場,至傍晚,大江埔的本地農(nóng)場亦開始把活雞運往批發(fā)市場。
香港街市及新鮮糧食店2日恢復(fù)出售活家禽,內(nèi)地有6700多只活雞、1500只竹絲雞及千多只白鴿供應(yīng),本地農(nóng)場供應(yīng)23000多只活雞。食環(huán)署副署長劉焱1日稱,有一半雞販有意復(fù)業(yè),在全港469個活雞禽零售點中,360個符合衛(wèi)生要求,其中248個屬于街市檔位,其余是新鮮糧食店。
劉焱稱,全港雞檔及新鮮糧食店有77%符合衛(wèi)生要求,可重新開業(yè),但開業(yè)與否是雞販的商業(yè)決定,直至1日晚,全港有4個街市仍未達到標(biāo)準(zhǔn)。她稱,在新規(guī)定下,2日起由晚上8時至翌日清晨5時,雞檔將不可留活雞過夜,否則便屬違法,最高可被罰款5萬元以及監(jiān)禁半年,店主有可能被吊銷牌照。
配合街市雞檔日日清的安排,食環(huán)署每日會派員巡查街市兩次,雞販每日可自由到批發(fā)市場無限次取雞,若發(fā)現(xiàn)有1檔雞檔衛(wèi)生情況不達標(biāo),整個街市雞檔都要休業(yè)。漁護署副署長劉善鵬表示,會勸喻處理活雞的人士跟從指引,包括戴手套。他續(xù)稱,在新措施下,雞籠會以標(biāo)簽識別來源地和入口日期,減低交差感染的風(fēng)險。
香港活家禽批發(fā)商商會會長徐名團表示,內(nèi)地注冊雞場供港的活雞,1日運抵長沙灣臨時家禽批發(fā)市場較往日遲,相信是內(nèi)地檢疫較嚴(yán)格有關(guān)。他稱,內(nèi)地活雞供應(yīng)量是平日的一半,約有1萬只,加上農(nóng)場早前囤積不少的超齡雞,料會“拖低”活雞的批發(fā)價,相信較停售前每斤15至18元便宜。
港九新界家禽批發(fā)零售商會副主席李錦源表示,香港農(nóng)場囤積不少超齡雞,活雞價將視乎市場需求,以至個別雞檔的入貨量,但料2日活雞批發(fā)價會降至每斤12元,零售價會從停售前每斤30多元,減至20多元。
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