中新網(wǎng)北京12月26日電 食品安全法草案二十六日提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)首次審議，這部法案開始進(jìn)入中國(guó)最高立法機(jī)關(guān)的立法進(jìn)程。

　　這是繼中國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量法、消費(fèi)者保護(hù)法和食品衛(wèi)生法之后新制定的一部專門針對(duì)保障食品安全的法律。作為國(guó)家食品衛(wèi)生領(lǐng)域的基本法，食品安全法是在中國(guó)現(xiàn)行食品衛(wèi)生法基礎(chǔ)上擬訂的，針對(duì)當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)食品衛(wèi)生安全制度作了重要補(bǔ)充和完善。如獲通過，它將取代一九九五年制定的食品衛(wèi)生法。

　　中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江此前表示，本次提請(qǐng)審議的食品安全法草案主要根據(jù)中國(guó)實(shí)際情況提出了對(duì)食品安全監(jiān)管的具體措施和要求，確保從農(nóng)田到餐桌的食品安全。

　　據(jù)悉，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的第一責(zé)任人責(zé)任是草案最大的亮點(diǎn)。草案確立了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、食品標(biāo)簽制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度、不安全食品召回制度等一系列法律制度。同時(shí)明確地方政府對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，清晰區(qū)分了兩者在保障食品安全方面的責(zé)任。