中新網(wǎng)9月8日電 據(jù)美國《世界日報》報道，美國南加州月餅大戰(zhàn)開打。離10月3日中秋節(jié)不到一個月，各地華資超市進口月餅已紛紛上路，本地廠家也當仁不讓，開發(fā)健康口味競爭市場。不過與往年相比，無論進口、還是自產(chǎn)，月餅上市數(shù)量都大縮水，價格強調(diào)更“平民”。

　　圣蓋博谷華人聚居城市華資超市，月餅上周開始上市，本地不少糕餅廠家也從本周開始推出月餅專柜。華資月餅進口商表示，外州訂單，已從本周開始發(fā)貨，預計下周起全面上架。

　　“今年月餅上市比往年早”，香港超市經(jīng)理李軍說，景氣不佳，不少商家都希望第一時間搶到“第一桶金”，月餅上市時間，比往年提前一星期。不過月餅市場買氣似乎未如商家預期。不少超市，顧客目前看的多、買的少，仍顯冷清。周日在順發(fā)超市采購的一位主婦表示，會等到最后一刻，看看有無折扣才出手。

　　擔心買氣不旺，商家對今年月餅市場如履薄冰。除提早上市，在進口數(shù)量和品種選擇上也小心翼翼。大華超市發(fā)言人曹其崢表示，今年進口月餅主要來自中國臺灣、香港和大陸，為民眾口袋著想，平價月餅種類增多，不增加民眾負擔。

　　不少商家表示，今年進貨非常謹慎，講究“名牌”，都是洛杉磯民眾耳熟能詳?shù)睦吓�，高價品、雜牌貨均不在進貨之列，讓賣不出去的風險降到最低。

　　周末在大華圣蓋博分店，八個展臺有30余種進口月餅，價格從11.95元至42.69元不等。店長蔡先生表示，多年來本地商家月餅一直擁有忠誠顧客，將在中秋節(jié)前一周上市。

　　以新鮮、口味較多占優(yōu)勢的本地月餅生產(chǎn)商，今年以健康風爭取市場。一福堂經(jīng)理May表示，仍以傳統(tǒng)的菠蘿、桂圓、伍仁、棗泥等主打，但開發(fā)魯肉、咖啡和柚子、紫蘇梅等水果系列，以少油、少糖、健康爭取老年人市場。她說，目前每天出產(chǎn)1000個左右，臺式和港式禮盒都在20元左右，數(shù)量與價格與往年相比相對保守。

　　傳統(tǒng)零售利潤可高達30%以上的月餅生意，往年是不少超市和糕點廠家全年的“重頭戲”。不過不少商家表示，今年他們都采取代銷方式經(jīng)營月餅生意，避免萬一滯銷折本，也不指望大賺。到目前，外州訂貨沒有縮水，但預計南加門市銷售可能會下降5至10%。

　　各大型華資超市的月餅價位大多在12.99至39.99元間，其中以20至30元禮盒最多。商家保守預計，今年中秋民眾送禮月餅多為20元左右。(楊青)