中新社北京三月九日電 題：中華傳統(tǒng)文化大餐在海外“香飄四溢”——訪全國人大代表，致公黨中央常務(wù)副主席杜宜瑾
中新社記者 顧立軍 李敬華 祝亮
“我們要發(fā)揮海內(nèi)外同胞紐帶作用，把中華語言、中醫(yī)藥文化、餐飲文化、節(jié)日文化、中華根文化等中華傳統(tǒng)文化傳播到海外。以文化搭‘僑’，以僑傳播中華文化，讓世界更多地了解中國�！比珖舜蟠�、致公黨中央常務(wù)副主席杜宜瑾在接受本社記者專訪時如是說，
杜宜瑾說，文化是溝通人心的橋梁。今天世界上正在學中文的人有三千萬人，有兩千五百所大學在教授中文。海外華僑華人正以華文學校和華文報刊為整體旨在保留中華文化。海外華人華僑重視發(fā)展海外華文教育和進行華文傳播，旨在傳承中華文化和向所在國傳播中華文化。
他說，隨著世界各地民眾保健意識的不斷提高和對中醫(yī)藥的逐步了解及中醫(yī)在一些治療領(lǐng)域的特效和治療費用的低廉，海外正在興起一股令人矚目的“中醫(yī)熱”。除了唐人街的藥店，在普通的超市百貨店里，也可看到琳瑯滿目的植物成藥。如今，針灸、推拿、草藥、養(yǎng)生等博大精深的中醫(yī)學正在華僑華人聚居區(qū)向規(guī)范化發(fā)展。
杜宜瑾說，中醫(yī)事業(yè)不僅成為華僑華人“落地生根”的重要手段，也吸引更多海外人士“拜師學藝”�，F(xiàn)在每年有數(shù)千名海外留學生來中國攻讀中醫(yī)專業(yè)，全球各個國家和地區(qū)也在其當?shù)靥峁⿲I(yè)中醫(yī)教學課程，美國已有超過八十所的中醫(yī)高等教育機構(gòu)，歐洲地區(qū)的中醫(yī)藥學校已超過七十所。中醫(yī)事業(yè)在海外的蓬勃發(fā)展，對中國的文化復(fù)興乃至民族的復(fù)興不能不說是一項有益之舉。
杜宜瑾說，遠離家鄉(xiāng)的游子常會將思鄉(xiāng)情節(jié)寄托于家鄉(xiāng)的飲食上。飲食和故土鄉(xiāng)情交織在一起，終身難舍。這種由于飲食而形成的群體故土文化在海外華人社會中起著重要的情感維系作用。更為重要的是，中華飲食使得眾多的海外華僑華人有了安身立命的依靠。目前，全世界約有三萬余家中餐館，所到之國，只要有華人的地方，就可見到掛大紅燈籠的中餐館。
杜宜謹說，中華民族歷史悠久，節(jié)日文化異常發(fā)達。在一些重大節(jié)日里，在華人聚居較多的國家里，華人都有舞獅、龍舟競渡等具有鮮明中國特色的節(jié)日活動。無論走到哪里，過自己民族的節(jié)日都會讓你找到自己的“根”，更多華僑依靠傳統(tǒng)節(jié)日為載體，教育后代，加深其民族記憶，對年輕一代 “樹魂立根”。
杜宜瑾說，中華根文化，體現(xiàn)的是血脈之根。尋根問祖，追本溯源是海外僑胞所普遍具有的情結(jié)。海外華人社會興起的血緣尋根、姓氏尋根、祖籍尋根熱，反映了根文化的魅力。血緣、姓氏等根文化資源不僅是海外僑胞和港澳臺同胞尋根的“依據(jù)”，更是他們精神的載體。
杜宜瑾認為，幾千萬的海外僑胞所秉承的民族精神和民族品格以及所產(chǎn)生的文化認同，由此而產(chǎn)生的精神動力是生生不息的，不可估量的。
他希望通過弘揚中華傳統(tǒng)文化，充分利用中華文化的感召力來凝聚人心、匯聚力量，密切海內(nèi)外同胞關(guān)系，用文化之魂，促進民族統(tǒng)一。
