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三聚氰胺事件已近1個(gè)月:奶業(yè)危機(jī)時(shí)我們喝什么?

2008年10月10日 14:41 來源:羊城晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論




    漫畫:22家奶粉檢出三聚氰胺。 中新社發(fā) 謝正軍 攝


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  三聚氰胺奶粉事件爆發(fā)至今已近一個(gè)月,除了眾多品牌的奶粉外,伊利、蒙牛、光明等多家全國(guó)知名乳業(yè)品牌的液態(tài)奶等產(chǎn)品也陸續(xù)被曝牽涉其中。最近兩天,本報(bào)攜手網(wǎng)易網(wǎng)站對(duì)整個(gè)乳品市場(chǎng)和網(wǎng)友進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)乳品市場(chǎng)發(fā)生了非常明顯的變化。

  超過八成半的網(wǎng)友在調(diào)查中表示,不愿再信任此次出事的乳業(yè)品牌;選擇繼續(xù)喝牛奶的網(wǎng)友中,過半表示今后會(huì)選擇洋品牌,27%則選擇改喝本地沒有“上榜”的品牌;另有18%的人表示,仍愿意選擇此次出事的大品牌。

  此次奶業(yè)危機(jī)是否會(huì)導(dǎo)致整個(gè)乳品市場(chǎng)和消費(fèi)者習(xí)慣發(fā)生翻天覆地的變化?幾個(gè)乳業(yè)巨頭占據(jù)全國(guó)大半市場(chǎng)的風(fēng)光場(chǎng)面是否還會(huì)再現(xiàn)?

  超市

  直擊

  有人“棄舊愛”

  有人“揾著數(shù)”

  時(shí)間:9日18:20

  地點(diǎn):廣州中華廣場(chǎng)吉之島

  現(xiàn)場(chǎng):周麗進(jìn)超市后,習(xí)慣性地先來到擺放乳品的冷凍柜前逛了一圈,然后兩手空空地來到飲料專柜,拿了一大瓶果汁和一瓶米漿飲料。“聽說米漿很有營(yíng)養(yǎng),所以想試試!彼f,以前覺得牛奶有營(yíng)養(yǎng),基本上都是一箱箱地買,但現(xiàn)在寧愿尋找其它可以替代的營(yíng)養(yǎng)品。在飲料區(qū),銷售人員正賣力地吆喝著各種新產(chǎn)品,玉米汁、紅豆汁等都在大做免費(fèi)試飲活動(dòng)。

  記者看到,原來被冷落在乳品冷凍柜一個(gè)角落里的奶酪,現(xiàn)在也成了熱門貨,旁邊還打出了大大的廣告———“奶酪是牛奶濃縮發(fā)酵的奶制品,排出了大量的水分,保留了最高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”

  時(shí)間:9日19:15

  地點(diǎn):廣州五羊新城華潤(rùn)萬家超市

  現(xiàn)場(chǎng):孕婦小潘在精心挑選一種現(xiàn)磨的五谷粉,“這是打算買給家里老人的,現(xiàn)在不敢讓他們喝牛奶,所以找點(diǎn)別的營(yíng)養(yǎng)品。我自己每天還在喝孕婦奶粉,是進(jìn)口的,都說沒問題。以后寶寶出生了,肯定買進(jìn)口奶粉。”旁邊一位銷售人員正忙著磨芝麻、核桃粉,她說,這些五谷粉的銷量比一個(gè)月前翻了一番。

  時(shí)間:9日20:30

  地點(diǎn):廣州天河百佳超市

  現(xiàn)場(chǎng):超市里液態(tài)奶產(chǎn)品在瘋狂打折促銷,一箱伊利的金典純牛奶和舒化奶,買一箱附送標(biāo)價(jià)28.8元/箱的伊利果之乳飲料;旁邊的蒙牛則是買一箱特侖蘇純牛奶,附送標(biāo)價(jià)38.4元/箱的蒙牛真果粒。

  如此熱鬧的場(chǎng)面,的確吸引了一些市民前來“揾著數(shù)”。蔡伯托著眼鏡仔細(xì)端詳面前一箱純牛奶的生產(chǎn)日期,“現(xiàn)在買抵呀!好多東西送,以前這些都很貴的!彼赃呥有兩位中年主婦,每人都選好了兩箱純牛奶,興致勃勃地準(zhǔn)備去埋單。

  市民

  表現(xiàn)

  “崇洋”實(shí)無奈

  “走粉”俏華南

  在廣州一家媒體工作的張先生,國(guó)慶黃金周前到美國(guó)出差,在長(zhǎng)長(zhǎng)的購(gòu)物單上,排在第一位的就是要給剛懷孕的太太買的孕婦奶粉。

  “其實(shí)我真的不是那么崇洋,連筆記本我買的都是‘聯(lián)想’,但事關(guān)老婆的健康問題,還是要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎!睆埾壬霾钋皠偤门錾先矍璋肥录l(fā),一條消息讓他傻了眼,某外資品牌宣布召回一批由中國(guó)企業(yè)代加工的孕婦奶粉,于是,他決定崇洋到底,去國(guó)外買“原裝進(jìn)口貨”。至于寶寶今后的“口糧”,他也已決定非洋品牌不買了。

  奶業(yè)危機(jī)發(fā)生后,和張先生抱著同樣想法的市民突然間增加了許多。然而對(duì)于大部分年輕的廣東父母來說,出國(guó)是遙不可及的事情,于是香港便成了大家蜂擁而至的熱土。國(guó)慶黃金周未到,香港的零售商家就已嚴(yán)陣以待,紛紛提前調(diào)貨,等候預(yù)期中的“購(gòu)奶大軍”。33歲的馬小姐,向來不屑為了省錢而跑到香港買奶粉,然而今年她也開始擠進(jìn)那支龐大的“走粉”(批量購(gòu)買奶粉)隊(duì)伍,她的說法是:“為了孩子,怎樣都行!

  市場(chǎng)

  消長(zhǎng)

  乾坤已“挪移”

  洋奶粉“狂歡”  

  “現(xiàn)在市場(chǎng)出現(xiàn)了大轉(zhuǎn)移,內(nèi)地一些原來買國(guó)產(chǎn)奶粉的轉(zhuǎn)成了買進(jìn)口的,華南地區(qū)一部分人則從在本地購(gòu)買進(jìn)口奶粉轉(zhuǎn)移到了去香港購(gòu)買!币晃徊辉竿嘎渡矸莸难竽谭酃矩(fù)責(zé)人的說法,被國(guó)內(nèi)幾大主要洋品牌奶粉商的銷售情況所印證。

  惠氏中國(guó)公司透露,最近一個(gè)月其在全國(guó)尤其是一些內(nèi)陸城市的銷售有了明顯增長(zhǎng),而華南地區(qū)相對(duì)保持平穩(wěn)。美贊臣、雅培和多美滋等品牌都表示,近一個(gè)月各賣場(chǎng)的訂單都在增長(zhǎng)。

  一些網(wǎng)絡(luò)論壇上甚至出現(xiàn)了“‘媽媽最滿意’嬰兒奶粉”的排行榜,其中進(jìn)口奶粉占據(jù)了大半壁江山。在淘寶網(wǎng)母嬰商品首頁(yè),奶粉類的商品給明治和惠氏開設(shè)了獨(dú)立標(biāo)簽,不少網(wǎng)店更是做起了“奶粉港版代銷”的專門生意。

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