昨日，關(guān)于“‘大蒜可防甲流’傳言引發(fā)大蒜價(jià)格瘋漲”的報(bào)道在網(wǎng)上被眾多網(wǎng)民質(zhì)疑。記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前成都市場上大蒜價(jià)格的確已經(jīng)上漲，但并沒有出現(xiàn)市民搶購大蒜現(xiàn)象。漲價(jià)原因主要是大蒜供應(yīng)量比往年大幅減少，并非“大蒜可防甲流”的傳言所致。上海市甲流治療專家組組長盧洪洲表示，大蒜能防甲流“沒有道理”，預(yù)防的關(guān)鍵是注意個(gè)人衛(wèi)生，堅(jiān)持良好的生活起居飲食，提高自身免疫力。

　　批發(fā)市場

　　大白蒜批發(fā)價(jià)漲到3.6元

　　“大白蒜多少錢一斤？3塊6！”昨日下午，成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場，零售商張先生在成都萱源農(nóng)產(chǎn)品有限公司的大蒜攤位前詢問大蒜批發(fā)價(jià)。他說，賣蒜10多年，都沒有見過大蒜漲得這么快。

　　成都萱源農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人付女士說，每年的新蒜都會(huì)在6月左右上市。今年6月，新蒜的批發(fā)價(jià)在9角錢左右，一入冬，大蒜就飆升到2.7元，現(xiàn)在又漲到了3.6元。除了大白蒜，獨(dú)蒜的價(jià)格也在上升，其中云南獨(dú)蒜已經(jīng)從上市時(shí)的兩元漲到了目前的6元左右。大白蒜的零售價(jià)每斤現(xiàn)在已經(jīng)超過4元，獨(dú)蒜賣到了7.5元左右。年初時(shí)，這兩種蒜分別只賣到0.9元和3元。

　　大蒜協(xié)會(huì)

　　漲價(jià)是因供應(yīng)量減少了

　　記者在網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn)，大蒜漲價(jià)并非成都獨(dú)有，全國多地大蒜均出現(xiàn)了上漲現(xiàn)象。網(wǎng)上傳言：大蒜價(jià)格飆升原因主要是“大蒜可防甲流”。但記者在市場調(diào)查采訪獲悉，大蒜漲價(jià)真正原因并非是“可防甲流”，而是經(jīng)濟(jì)杠桿作用的結(jié)果———供應(yīng)量減少，價(jià)格上漲。

　　做大蒜生意多年的付女士認(rèn)為，大蒜價(jià)格飆升的原因是供應(yīng)量大幅減少。成都市場上的大蒜主要來自河南、云南和彭州等地。前兩年大蒜價(jià)格特別低，批發(fā)價(jià)才賣一角多錢一斤，大蒜“爛市”挫傷了農(nóng)民種蒜的積極性，致使今年大蒜種植面積減少，從而造成市場供應(yīng)量減少。那時(shí)候，賣蒜都是蝕本的，“最便宜只要幾分錢，連肥料錢都不夠”。

　　彭州市隆豐鎮(zhèn)大蒜協(xié)會(huì)李會(huì)長說，由于今年不少種植戶改種蔬菜，大蒜種植面積大大減少，“往年有18萬畝，今年減少了4～5萬畝”。10月初，彭州大蒜就被“搶空”，每斤售價(jià)提高了1～2元。此外，今年大蒜出口量加大也是導(dǎo)致市場供應(yīng)量減少的原因之一。

　　批發(fā)商零售商

　　市場上沒有出現(xiàn)“搶購”

　　記者在成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場了解到，盡管市場供應(yīng)量減少了近一半，但是目前市場貨源仍十分充足，供應(yīng)穩(wěn)定。并沒有出現(xiàn)“搶購”。

　　付女士介紹，他們每天平均可以批發(fā)大蒜10噸左右，這一銷量跟往年相比至少減少了三分之一到一半。“零售商和其他批發(fā)商到這里批發(fā)時(shí)，也沒有聽到瘋搶大蒜的情況�！绷闶凵虖埾壬�說，在銷售中，由于價(jià)格較高，很多市民在購買中已經(jīng)減少了數(shù)量，“以前買3斤的，現(xiàn)在只買2斤了”。

　　市民楊大爺表示，他每天要吃兩頓面食，都要用大蒜做調(diào)味品。“以前一斤獨(dú)蒜6.5元，現(xiàn)在7.5元，但只是做調(diào)味品，影響不大。”他認(rèn)為，大蒜價(jià)格上漲符合市場規(guī)律，物以稀為貴嘛。

　　目前，省、市物價(jià)局監(jiān)督檢查分局也都沒有收到有關(guān)大蒜價(jià)格高漲和“哄抬物價(jià)”的投訴。

　　上海市甲流治療專家組組長

　　大蒜防甲流完全沒道理

　　那大蒜到底是否可以防甲流呢？上海市甲流治療專家組組長、上海市公共衛(wèi)生臨床中心副主任盧洪洲在電話中表示，“大蒜防甲流”完全“沒有道理”。預(yù)防甲流最好的方法是：避免接觸感染源與注射國家指定的甲流疫苗，產(chǎn)生抗體。防疫的關(guān)鍵還是要注意個(gè)人衛(wèi)生，堅(jiān)持良好的生活起居飲食，以提高自身的免疫力。

　　成都商報(bào)記者 韓利 報(bào)道