人禽流感冬春季高發(fā),去年12月下旬以來，國內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)了8起人禽流感的病例，北京也有一例發(fā)生。一些市民擔心感染人禽流感病毒，北京市衛(wèi)生局表示:人禽流感是可防可控的,100℃加熱2分鐘即可殺死該病毒。

　　市衛(wèi)生局副局長鄧小虹在今天上午的健康播報中說，目前北京市建有16家禽流感網(wǎng)絡(luò)實驗室，每年都進行網(wǎng)絡(luò)實驗室培訓。全市醫(yī)療機構(gòu)經(jīng)常性開展不明原因肺炎和流感樣病例的監(jiān)測和檢測，對禽類養(yǎng)殖、屠宰等高危人群進行健康監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)流感樣病例及時進行采樣和實驗室檢測排查禽流感，對可疑病例做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理。

　　人禽流感重在預防。鄧小虹介紹，市民預防人禽流感的方法簡單易行：不接觸病死禽和野生禽鳥；不購買活禽，到正規(guī)的市場購買禽蛋產(chǎn)品，不購買流動商販來源不明的禽類產(chǎn)品；烹調(diào)時注意生熟分開；烹調(diào)禽蛋時徹底煮熟。禽流感病毒對高溫敏感，100℃的溫度加熱2分鐘，禽流感病毒即可被殺死。

　　從現(xiàn)階段發(fā)病、死亡情況看，人禽流感是一種發(fā)病率極低，病死率較高的疾病。2009年，我國人禽流感呈現(xiàn)高度散發(fā)的態(tài)勢，但從病毒學研究的結(jié)果看，所有病例分離到的H5N1禽流感病毒均為禽源的，說明目前的禽流感病毒主要宿主仍然是禽類，不會發(fā)生人與人之間的大規(guī)模傳播。(賈曉宏)