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    "雙截棍"夾菜"暗器"剔牙 山寨式飯店"江湖"味濃
2009年01月06日 16:40 來源:每日新報 發(fā)表評論
“古墓派”添點“功力”,木桶羊肉——“九陽神功”一份。 漫畫 浸水
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  筷子是“雙截棍”,牙簽是“暗器”,特色菜成“獨門秘笈”,本市一家飯店玩特色玩進“江湖”;蛟S是因為太注重飯店裝潢、語言的特色,最主要的菜品種類反倒成了次要的。

  “幸會!幸會!各位大俠請進!”飯店的特色從一進門便“撲面而來”,店里的服務員統(tǒng)稱為“店小二兒”,顧客成了“掌門人”,餐桌號也用各大門派來命名,“華山派”、“逍遙派”、“古墓派”等門派名稱在店里都能見到。

  滿嘴“武俠風”的“店小二兒”“怪話連篇”,這家飯店沒有菜單,客人一落座,店小二兒就會找來“二掌柜”的“切磋切磋”,也就是幫客人安排飯菜。在店里,用餐是“加點功力”,手中的筷子是“雙截棍”,牙簽是“暗器”,餐巾紙叫做“抹布”,羹匙是“小李飛刀”。除了給餐廳里的餐具、用品起了新名字之外,在與客人對話時,“店小二兒”嘴里說的也沒幾句“普通話”。上菜時,“店小二兒”高喊:“‘古墓派’添點‘功力’,木桶羊肉——‘九陽神功’一份。”客人詢問“木桶飯”的價格,“店小二兒”表示:“一桶五兩碎銀子”。找給客人的零錢,店小二兒稱這是“大俠遠行的盤纏”?腿伺R走時,全店的“小二兒”都會一起高喊:“青山不改,綠水長流,后會有期,恕不遠送!

  雖然這家店的特色十足,但是記者卻發(fā)現(xiàn),店里的菜品種類似乎并不豐富。記者在店中用餐的一個小時中,周圍幾桌客人的菜品種類大多都有重復,飯桌上看見最多的也就四五種菜,相對于風格而言,菜品種類似乎顯得有些貧乏。不過也有顧客表示,這家飯店特色十足,菜品種類、口味也就不自覺地成了次要的。(李柏彥)

【編輯:張艷紅
直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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