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    專家支招:如何應對餐飲陷阱
2009年03月10日 09:46 來源:現代快報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  這個周日,就是一年一度的3·15消費者維權日了。金融風暴的影響還沒有消退,外出就餐仍是一種值得關注的消費。記者在采訪中了解到,消費者在消費過程中仍普遍存在一些摩擦。受本刊之邀,業(yè)內資深人士做客本欄目,教授消費者應對餐飲消費陷阱,為消費者指點迷津。

  陷阱一:多算幾塊錢

  每次外出就餐,精明的王小姐都會在買單時核對一下賬單上的消費金額,而且?guī)缀趺看味寄芸闯錾碳叶嗨愠?到5元不等的費用。王小姐總結出一條經驗,現在不少商家會有意無意地在顧客的賬單里多算幾塊錢。一次,她和兩個朋友在一家美食長廊吃火鍋,買單時照例核實了一下賬單,王小姐發(fā)現多算了5塊錢,原來收銀員把另外一桌的米飯、紙巾和小食都記到了她們的賬單上。

  除弄錯之外,王小姐還碰到過故意“算錯”賬的。幾天前,她和男朋友在一家西餐廳吃晚飯,結賬時她詢問是否可以退還未用的紙巾,服務員明確表示幫她取消這項收費。當王小姐提出看一下賬單時,服務員馬上反應過來“忘記取消紙巾了”。王小姐認為,這明顯是故意“算錯”,否則服務員不可能在她核對賬單之前有這么快的反應。

  【專家支招】外出就餐時,無論消費金額多少,都應查看賬單,消費時做到“心中有數”。 

  陷阱二:悄然收小費

  根據有關法規(guī)規(guī)定,商家應提前將收費情況向顧客明示,餐飲行業(yè)應在餐館顯眼處懸掛或口頭向顧客說明茶位費、服務費等收費項目。

  最近,朱先生和朋友在南京的一家西餐廳吃飯,結賬時他發(fā)現,賬單上有一項“15%服務費”的收費。服務員向他解釋,收取服務費是西餐廳通行的做法。數額不大,朱先生就付賬了事,但朱先生認為,行業(yè)內約定俗成的收費項目也應該向客人說明,“提前告知客人,多數人也不會計較這些,但如果不事先說明,我覺得應該有權利拒付!

  【專家支招】 目前大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務費等項目上的收費不盡相同,有些行規(guī)被當做了理所當然,而極少商家會主動說明,消費者若要做到明白消費,只能事先主動詢問。如果一些收費項目過于“不可理喻”,無論金額大小,都可以向消協(xié)投訴,維護自身的合法權益,監(jiān)督商家規(guī)范收費!

  陷阱三:發(fā)票用完了

  上周日,王先生在新街口一家酒店招待朋友吃晚餐,結賬時,他向服務員提出需要發(fā)票的要求,服務員當即表示“發(fā)票剛剛用完,今天是周末,稅務局不上班,沒買到發(fā)票”。王先生說,自己來這家酒店消費多次了,都遇到這類的情況,因此,這次消費他不依不饒堅持索要發(fā)票,服務員與收銀臺溝通后,才拿出發(fā)票,并在王先生的一再堅持下,提供了足額發(fā)票。

  【專家支招】 借故發(fā)票剛用完而拒絕向顧客提供發(fā)票也是餐飲行業(yè)獲取蠅頭小利的常用伎倆,這種“騙術”在周末和節(jié)假日尤為常見,商家往往以稅務局不上班無法買到發(fā)票、索要發(fā)票的顧客多等借口企圖打發(fā)顧客索要足額發(fā)票的要求。發(fā)票是消費者的消費憑證,不管消費金額大小,消費者都可理直氣壯地堅持索要足額發(fā)票。如果商家拒絕,可要求在總賬中減免與稅額相當的費用。黃建軍整理

【編輯:張艷紅
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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