很多上班族有兩個(gè)饑餓的時(shí)間段:下午4點(diǎn),晚上10點(diǎn)。跟日漸忙碌的工作習(xí)慣有關(guān),中午隨便吃快餐,晚上睡得晚,吃個(gè)夜宵。這兩個(gè)時(shí)間段吃點(diǎn)什么比較好呢?
廣州市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師梁倩芳說(shuō),奶制品、新鮮水果都是能飽腹又營(yíng)養(yǎng)的好食物。
白天甜品過(guò)多人勞累
下午四五點(diǎn)是辦公室白領(lǐng)最疲憊的時(shí)刻,能吃些什么零食呢?梁倩芳說(shuō)只要不過(guò)量,零食不存在絕對(duì)禁忌。但當(dāng)疲勞和饑餓感產(chǎn)生的時(shí)候,堅(jiān)果、酸奶、豆?jié){都是最可靠的食品,不但能產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感,還可以迅速補(bǔ)充能量,本身含有的營(yíng)養(yǎng)成分又高。
糖果、甜食吃起來(lái)甜蜜又解餓,深受辦公室成員的喜愛(ài),但不少人擔(dān)心吃糖會(huì)發(fā)胖,醫(yī)師也提倡少吃。梁倩芳說(shuō),少吃甜食不一定是杜絕甜食,適量的攝取甜食也能幫助身體快速恢復(fù)體力,但是切忌零食以甜食為主。
只要控制吃糖量不超過(guò)50克就可以。因?yàn)?0克糖能產(chǎn)生200卡熱量,這個(gè)熱量足夠讓你增重。不過(guò),相信對(duì)于膩膩的糖,大多數(shù)人一次性不會(huì)吃很多。
此外,吃多了甜食人會(huì)感覺(jué)疲倦,因?yàn)樘鹗车淖罱K代謝產(chǎn)物是二氧化碳和水,二氧化碳是促使人們身體向酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化的物質(zhì),酸性體質(zhì)常常會(huì)有疲勞感產(chǎn)生,這也是講求工作效率的你不愿看到的吧。
總之,對(duì)于零食,你也得堅(jiān)持一個(gè)原則,按照營(yíng)養(yǎng)膳食金字塔攝取,別超過(guò)那個(gè)量,適量吃點(diǎn)無(wú)傷大雅。
夜宵一定得清淡易消化
上班族與學(xué)生是會(huì)經(jīng)常熬夜,如果要熬到晚上12點(diǎn)后,饑腸轆轆,10點(diǎn)左右可以吃一些夜宵。到了晚上,人的腎臟系統(tǒng)進(jìn)入“排毒”時(shí)期,因此,夜宵得選擇容易消化的食物,不會(huì)給胃腸、腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),又不影響晚上休息。
像小米粥、牛奶、酸奶都是比較好的選擇,相較之下,因?yàn)樾∶字嗨稚远啵赡軙?huì)帶來(lái)夜間多尿的問(wèn)題。如果你怕夜尿多,還是選擇奶類(lèi)食物吧。記住別吃肉類(lèi)、糯米類(lèi)食物,增加腸胃負(fù)擔(dān)就行了。(記者 徐姍)
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