“東來(lái)順”和“老邊餃子”，這兩家“老字號(hào)”因?yàn)樯嫦邮褂貌缓细竦囊淮涡运芰喜秃�，昨天被同時(shí)告上了法庭。此案被稱為我國(guó)首例食品包裝質(zhì)量安全消費(fèi)維權(quán)案。

　　據(jù)環(huán)保人士董金獅透露，目前市場(chǎng)上標(biāo)注了“降解”字樣的餐盒多“查無(wú)實(shí)據(jù)”；針對(duì)餐盒問(wèn)題，國(guó)家有關(guān)部門(mén)將出臺(tái)相關(guān)政策規(guī)范餐飲企業(yè)采購(gòu)、使用一次性餐飲具，解決一次性餐具無(wú)人監(jiān)管的混亂局面。

　　使用問(wèn)題餐盒 老字號(hào)成被告

　　今年3月3日，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心員工在位于北京金源時(shí)代購(gòu)物中心的老邊餃子館和東來(lái)順用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩家著名連鎖飯店均使用未獲得QS生產(chǎn)許可證的塑料餐盒給顧客打包。調(diào)查員隨即從兩家飯店購(gòu)買到了疑似劣質(zhì)一次性餐盒樣品送往北京市理化分析測(cè)試中心進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)報(bào)告顯示，兩家飯店向顧客提供的打包快餐盒均為不合格產(chǎn)品，蒸發(fā)殘?jiān)鼑?yán)重超標(biāo)，對(duì)人體具有極大危害。該中心要求兩飯店賠償經(jīng)濟(jì)損失共計(jì)6000余元。

　　老字號(hào)庭上辯稱沒(méi)有故意

　　兩家老字號(hào)的代理人表示不承認(rèn)使用了不合格的一次性餐盒，稱首先原告不能證明被檢測(cè)的餐盒就是從自己餐廳取得的，不排除原告在檢測(cè)時(shí)更換了餐盒。另外，餐盒是無(wú)償贈(zèng)與的，不是賣給原告的，根據(jù)法律規(guī)定，被告沒(méi)有故意，所以不應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任。被告稱自己是銷售食品的企業(yè)，不是賣餐盒的，關(guān)于餐盒等餐具的安全參數(shù)不是自己的注意義務(wù)，因此被告不同意賠償。這起案件沒(méi)有當(dāng)庭宣判。

　　東來(lái)順集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天告訴記者，東來(lái)順金源店是一家加盟店，餐盒采購(gòu)是該店的個(gè)體行為，而集團(tuán)在京直營(yíng)店的所有餐盒都是統(tǒng)一采購(gòu)，全部是有QS標(biāo)志的正規(guī)產(chǎn)品。據(jù)了解，目前兩家老字號(hào)均已主動(dòng)停止使用問(wèn)題餐盒。

　　近三分之一劣質(zhì)餐盒被吃下肚

　　在模擬消費(fèi)者打包放置后餐盒溶出物的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在盛裝酸性食物后，一些不合格餐盒有大量不明物質(zhì)溶出。這些不明物質(zhì)，有可能是黑心企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中大量添加的工業(yè)級(jí)有毒有害化學(xué)物質(zhì)；有些餐盒溶出量近30%，相當(dāng)于有近1/3的餐盒隨著飯菜被吃進(jìn)肚里。長(zhǎng)期使用這種劣質(zhì)餐盒盛裝油性、酸性食物，無(wú)異于讓人們多吃了“一道有毒的菜”。

　　餐盒每個(gè)低于1毛5 質(zhì)量肯定不合格

　　董金獅介紹，由于一次性餐飲具不是飯店的必需用品，由飯店自由采購(gòu)并免費(fèi)提供，因此產(chǎn)品質(zhì)量大都無(wú)法保證，基本以廉價(jià)的假冒環(huán)保餐盒為主。同時(shí)由于沒(méi)有明確的監(jiān)管部門(mén)，消費(fèi)者又無(wú)票據(jù)可依，造成了消費(fèi)者無(wú)處投訴或根本無(wú)法投訴的混亂局面。

　　董金獅提醒各餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人及采購(gòu)人員，在購(gòu)買食品用塑料包裝與紙包裝時(shí)，應(yīng)向供應(yīng)商索要對(duì)應(yīng)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證(QS)及一年以內(nèi)的檢驗(yàn)報(bào)告；其次，在采購(gòu)時(shí)還應(yīng)了解優(yōu)劣產(chǎn)品的基本特征，并現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)箱抽檢產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量，以防銷售商以假充真，以次充好；最后，采購(gòu)人員在采購(gòu)時(shí)不要貪圖便宜，按照目前塑料原料每噸成本1萬(wàn)元計(jì)算，每只餐盒重量15克計(jì)算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了廢塑料和工業(yè)填充料，質(zhì)量肯定不合格，不要被所謂“環(huán)保餐盒”、“降解餐盒”等虛假信息所蒙蔽。

　　消費(fèi)者如果需要打包，一定要選擇有“QS”生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)及編號(hào)的合格餐盒，對(duì)于飯店提供的劣質(zhì)餐盒要拒絕使用，千萬(wàn)不要打包飯菜。

　　餐飲企業(yè)提供問(wèn)題餐盒將被追責(zé)

　　據(jù)悉，4月7日和4月8日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局專門(mén)就一次性餐具問(wèn)題召集有關(guān)專家和企業(yè)代表開(kāi)會(huì)研究，就如何規(guī)范餐飲企業(yè)采購(gòu)、使用一次性餐飲具以及如何進(jìn)行政府監(jiān)管等問(wèn)題進(jìn)行探討。有專家向記者透露，相關(guān)政策已上報(bào)國(guó)務(wù)院，其中就規(guī)定，餐飲企業(yè)如果采購(gòu)未獲證的一次性塑料或者紙制餐飲具，將追究餐飲企業(yè)責(zé)任，并進(jìn)行相應(yīng)的處罰，相關(guān)政策將于近期頒布。

　　董金獅也建議政府部門(mén)盡快明確飯店一次性餐飲具的監(jiān)管者，實(shí)施無(wú)縫隙監(jiān)管，并出臺(tái)具體的處罰實(shí)施細(xì)則。對(duì)于不法商家應(yīng)設(shè)立高額罰款，甚至是吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照等嚴(yán)厲的處罰措施。 （記者楊濱 王薔）