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香港添馬艦上辦“盆菜宴” 參與人數(shù)料超過一萬

2004年12月13日 11:06


圖:近萬名市民在添馬艦品嘗盆菜,場面熱鬧(大公報(bào)圖)

  中新網(wǎng)12月13日電 據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道,第二屆“萬人盆菜宴”昨日在添馬艦舉行,繼去年舊啟德機(jī)場筵開六百六十席,打破全球最多人同一地點(diǎn)吃盆菜的紀(jì)錄后,今年更突破八百席大關(guān),舉行了一場名副其實(shí)的萬人盛宴。活動(dòng)籌委會(huì)主席黃家和希望能將這個(gè)活動(dòng)發(fā)揚(yáng)光大,打造成香港每年一度的盛事。

  黃家和表示,去年的參與人數(shù)約為八千人,今年可望超過一萬人。他說,萬人盆菜宴集漁農(nóng)、旅游及飲食三種元素于一身,例如將香港本地有機(jī)蔬菜介紹進(jìn)傳統(tǒng)盆菜,有利于為香港農(nóng)業(yè)發(fā)展商機(jī),盆菜這種香港獨(dú)有的傳統(tǒng)菜式,亦有助吸引游客訪港。

  據(jù)了解,這次盆菜宴共吸引五百多名游客到港,內(nèi)地方面遠(yuǎn)至東北等地區(qū)的游客也慕名而來。

  來自日本的Moshi及美國的Todd是其中兩位游客,他們均對盆菜這項(xiàng)中國傳統(tǒng)興趣盎然。Moshi表示,近萬人聚在一起,為這項(xiàng)盛事貢獻(xiàn)一份力量,突顯出港人的團(tuán)結(jié),令她非常感動(dòng);而她聽友人介紹盆菜背后的歷史典故后,更覺得這項(xiàng)活動(dòng)新奇有趣。Todd亦對昨日的熱鬧氣氛大豎拇指,他說,如果明年還舉辦這個(gè)活動(dòng)的話,一定會(huì)介紹給其它親友。

  事實(shí)上,盆菜宴不但是游港的好節(jié)目,大宴業(yè)務(wù)上的伙伴亦相當(dāng)夠格。邀請Moshi及Todd來港的,正是從事地產(chǎn)業(yè)務(wù)的馬大炘。他透露,為與業(yè)務(wù)伙伴聯(lián)絡(luò)感情,他邀請的座上客還包括香港多間大地產(chǎn)商的高層。

 
編輯:張明】



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