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過(guò)年吃口家鄉(xiāng)飯 在日華人采辦年貨中國(guó)食品熱銷

2004年12月30日 14:31

  中新網(wǎng)12月30日電 新年即將來(lái)臨,在日華人紛紛為迎接這一喜慶的節(jié)日忙碌起來(lái)。據(jù)日本中文導(dǎo)報(bào)報(bào)道,在節(jié)日大餐上,素有美食傳統(tǒng)的華人突顯了自己的特色──吃家鄉(xiāng)飯,中國(guó)食品也迎來(lái)了銷售高潮。

  據(jù)了解,在關(guān)西地區(qū)最大的中國(guó)食品銷售地,位于大阪的一家上海商場(chǎng)里,進(jìn)入12月份,客人就多了起來(lái),到了12月下旬,已到處呈現(xiàn)出一片喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。貨價(jià)上擺滿了商場(chǎng)為迎接新年新進(jìn)的大量中國(guó)新鮮食品。

  據(jù)介紹,進(jìn)入12月,商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額已比平時(shí)上升了20%還多,年底的一周將是高潮的頂峰,營(yíng)業(yè)額還會(huì)成倍上升。為此商場(chǎng)特意從中國(guó)新進(jìn)了上千種中華物產(chǎn),八寶粥、青島皮蛋、鎮(zhèn)江香醋、三鮮水餃等應(yīng)有盡有。而客人不僅人數(shù)成倍增多,購(gòu)物量也成倍增加,其中華人顧客占總?cè)藬?shù)的80%左右,特別是一到周六周日,很多華人特意從京都、奈良等地驅(qū)車而來(lái),進(jìn)行節(jié)日大采買。

  與東京地區(qū)不同的是,大阪的日本客人也非常多,平日里日本主婦已經(jīng)成了商場(chǎng)采購(gòu)大軍中的一支有生力量,與華人喜愛(ài)八寶粥、青島皮蛋略有不同,日本客人更喜歡鎮(zhèn)江香醋、三鮮水餃和中華調(diào)味料等,很多日本主婦表示,中國(guó)菜是世界上最好吃的。節(jié)日中,自己用中國(guó)食品材料,學(xué)著做中國(guó)菜,不僅讓家人享受美食,也是節(jié)日中的一大樂(lè)趣。

  在中國(guó)食品的傳統(tǒng)聚集地,東京上野的地下食品街里,節(jié)日的氛圍也是四處洋溢。24日,上野人聲鼎沸,“便宜,便宜”“大特價(jià),大特價(jià)”的吆喝聲與客人的問(wèn)價(jià)聲混在一起,映襯著大量新鮮的食品,構(gòu)成了一幅節(jié)日前特有的大采購(gòu)景象。

  一對(duì)前來(lái)采購(gòu)中國(guó)食品的年青夫婦表示,平日工作忙很少來(lái)。要過(guò)節(jié)了,準(zhǔn)備請(qǐng)朋友吃飯,就想吃點(diǎn)家鄉(xiāng)菜,因而特來(lái)上野采購(gòu)中國(guó)食品。

  在近年來(lái)頗有名氣的東京的另一個(gè)中國(guó)食品物產(chǎn)店里,節(jié)日的氛圍也頗鮮明。一位客人說(shuō),這里的中國(guó)食品品種齊全,價(jià)格合理,每到節(jié)假日,她都會(huì)專程來(lái)買。而店里的營(yíng)業(yè)人員也介紹,華人無(wú)論身在哪里,都愛(ài)吃家鄉(xiāng)飯,想吃家鄉(xiāng)飯,而一到節(jié)日,中華食品都會(huì)形成一個(gè)銷售高潮,今年的新年尤其如此。

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