中新社北京七月十四日電 (記者于晶波)在今日此間舉行的“二00五中國國際啤酒節(jié)新聞發(fā)布會”上,中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長肖德潤借回答本社記者提問的機會首次正式就啤酒“甲醛風波”表態(tài)。他鄭重表示,個別媒體“百分之九十五的啤酒含有甲醛”的說法是沒有事實根據(jù)的,中國無論出口或內(nèi)銷的啤酒甲醛含量都在標準之內(nèi)。
肖德潤今日舉例駁斥甲醛超標的說法。他表示,中國目前啤酒總產(chǎn)量約為三千萬千升,而中國青島、燕京、華潤等三大啤酒企業(yè)的產(chǎn)量相加即達到一千萬千升,約占總數(shù)的三成,中國產(chǎn)能二十萬噸以上的大啤酒集團的產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的六成,這些大啤酒企業(yè)基本都不使用甲醛,因此“百分之九十五的啤酒含有甲醛”的說法不攻自破。
肖德潤亦不諱言目前中國一些小啤酒廠仍在使用甲醛,但他同時表示,這些小啤酒廠加入甲醛的時間是在發(fā)酵前期,其所能檢測到的甲醛含量亦是微乎其微的。
他透露,從近年來啤酒國產(chǎn)品牌檢測情況看,其“甲醛”平均含量均在每升零點三毫克,與進口啤酒含量并無明顯差別,而世界衛(wèi)生組織認可的包裝飲用水“甲醛”含量的上限是每升零點九毫克,遠高于中國啤酒產(chǎn)品的實際檢測值,因此沒有理由不放心飲用國產(chǎn)啤酒。
由于近期“甲醛啤酒”說法甚囂塵上,其波及面已至國門之外,韓國已緊急收回中國啤酒,日本亦已著手對中國啤酒含有致癌物的報道進行調(diào)查。肖德潤對此表示,中國啤酒出口較多的是香港地區(qū),而香港并未發(fā)現(xiàn)內(nèi)地啤酒甲醛超標問題。
在“甲醛啤酒”事件沸沸揚揚之際,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會和大連市政府共同主辦的“二00五中國國際啤酒節(jié)”將如期于七月二十八日至八月八日在大連舉行。目前已有十五個中外大啤酒集團三十個啤酒廠家報名參會,參展品牌達一百余種。(完)