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中國將進(jìn)一步完善相關(guān)法律 加強(qiáng)對生豬屠宰管理

2005年07月28日 20:45

  中新網(wǎng)7月28日電 據(jù)新華網(wǎng)報道,商務(wù)部部長助理黃海28日透露,為加強(qiáng)生豬屠宰管理,中國將進(jìn)一步完善相關(guān)法律,積極推動《生豬屠宰管理條例(修改稿)》的出臺。

  黃海在此間召開的全國商品市場運行調(diào)控會上說,《生豬屠宰管理條例(修改稿)》已于27日經(jīng)由商務(wù)部部務(wù)會討論通過,并將于近日上報國務(wù)院法制辦審定。

  黃海說,為加強(qiáng)生豬屠宰的管理,商務(wù)部還將出臺一系列法律法規(guī),如制定全國統(tǒng)一的屠宰許可證管理制度、屠宰加工企業(yè)分級管理制度和肉品市場準(zhǔn)入制度等配套規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)。

  黃海介紹,與1997年頒布的條例相比,修改后的《生豬屠宰管理條例》把“定點屠宰”概念改為“屠宰許可”,增加了更多條款,在執(zhí)法機(jī)構(gòu)和執(zhí)法力量上做出更加明確的規(guī)定。新條例將有利于加強(qiáng)定點屠宰場所的管理和規(guī)劃。

  生豬屠宰是特殊行業(yè)管理的重要領(lǐng)域,近年來,中國禽畜屠宰形勢嚴(yán)峻,私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為嚴(yán)重危害了消費者身體健康。最近,四川資陽市發(fā)生的因豬鏈球菌感染導(dǎo)致多人死亡的事件,就是非定點屠宰企業(yè)私屠濫宰病害、病死豬肉所致。

  黃海說,從目前了解到的情況看,四川發(fā)生的豬鏈球菌感染事件,都不是來自于定點屠宰企業(yè),而是屬于農(nóng)民自養(yǎng)自宰中感染。他提醒農(nóng)民消費者,應(yīng)加強(qiáng)食品安全意識,并應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)畜牧部門的要求進(jìn)行檢疫。黃海透露,近期商務(wù)部將在全國范圍內(nèi)選擇具有代表性的30個屠宰場建立動態(tài)信息保送制度,以及時了解業(yè)內(nèi)動態(tài),提高屠宰管理水平。

  另據(jù)黃海介紹,繼《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》發(fā)布后,《酒類流通管理辦法》即將提交商務(wù)部部務(wù)會討論審定,并于近期發(fā)布。

 
編輯:聞育旻】
 


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