一杯咖啡、一份牛奶,兩份簡單的食材混合在一起,卻能勾勒出一幅完美的圖畫。8月25日,兩位來自香港的咖啡大師在北京秀起了咖啡拉花表演,用咖啡為顧客們呈現(xiàn)了一幅幅美麗的圖案。
(畫拉花畫面+歡快音樂)
一杯咖啡、一份牛奶,兩份簡單的食材混合在一起,卻能勾勒出一幅完美的圖畫。8月25日,兩位來自香港的咖啡大師在北京秀起了咖啡拉花表演,用咖啡為顧客們呈現(xiàn)了一幅幅美麗的圖案。
(畫拉花畫面+歡快音樂)
喝咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人的生活方式之一,咖啡拉花表演也時常可見。但兩位來自香港的咖啡大師不遠(yuǎn)千里特意來到北京表演,除了奉獻(xiàn)美味的咖啡,也希望借此機(jī)會讓更多的咖啡愛好者,了解咖啡文化。
近年來,因為本土市場的飽和,許多發(fā)展成熟的香港企業(yè)轉(zhuǎn)而進(jìn)軍內(nèi)地,而單純提供好的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足市場的需要,于是商品本身所具有的文化內(nèi)涵成了各商家的一張文化牌。
同期音:
太平洋咖啡首席執(zhí)行官 湯國江:
當(dāng)收入還有對咖啡的認(rèn)知有越來越多的了解以后 他對味道 對咖啡豆從哪里來 對農(nóng)場是不是有機(jī)的農(nóng)場 或者是公平貿(mào)易的 這一些都越來越有需求 我覺得中國的 從我們的調(diào)研當(dāng)中 中國的咖啡業(yè)也會往這條路來發(fā)展 可能現(xiàn)在還是比較初期吧 慢慢開始對咖啡有要求
好的商品、獨具特色的文化內(nèi)涵,如果再加上好的服務(wù),才是最具有競爭力的。而一些內(nèi)地企業(yè)成功的營銷案例,也成為這些原本發(fā)展成熟的香港企業(yè)本土化的方向。
同期音:
太平洋咖啡首席執(zhí)行官 湯國江:
我覺得海底撈這個例子啊 這是一個很好的在火鍋店 大家還沒想到 可以提供不同的服務(wù)之前 他們已經(jīng)想到了 這個也是我們每天在學(xué)習(xí)的方向
記者 羅海兵 康登淋 北京報道
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