中新網(wǎng)APP

中新視頻

中新網(wǎng)

白衣天使化身壯瑤藥藥膳師 教你用美食解暑氣

發(fā)布時(shí)間:2022年07月09日 21:18     來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

分享到:
版權(quán)聲明:中新視頻版權(quán)屬中新社所有,未經(jīng)書面許可的使用行為,本社將依法追究其法律責(zé)任。

  7月9日,廣西國(guó)際壯醫(yī)醫(yī)院第一屆壯瑤藥藥膳大賽決賽在廣西南寧舉行。在現(xiàn)場(chǎng),醫(yī)護(hù)人員化身藥膳大師,制作色香味俱全的藥膳引人垂涎。

  藥膳是發(fā)源于中國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配,采用中國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

  參賽選手徐卓妮介紹,夏季暑濕,可以用水鴨、荷葉、蓮子,可起到清暑、祛濕、清心火的作用,也可服用冬瓜、絲瓜、西瓜翠衣也均是祛暑佳品。(王偉臣 楊陳)

責(zé)任編輯:【王凱】

特別推薦
  • 視頻排行榜

    關(guān)于我們| About us| 聯(lián)系我們| 廣告服務(wù)| 供稿服務(wù)| 法律聲明| 招聘信息| 網(wǎng)站地圖
    | 留言反饋

    [網(wǎng)上傳播視聽節(jié)目許可證(0106168)] [京ICP證040655號(hào)] [京公網(wǎng)安備 11000002003042號(hào)] [京ICP備05004340號(hào)-1]

    總機(jī):86-10-87826688 違法和不良信息舉報(bào)電話:15699788000

    本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。
    刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。

    未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。

    Copyright ©1999-2024 chinanews.com.

    All Rights Reserved