中新網(wǎng)9月21日電 據(jù)臺(tái)灣《工商時(shí)報(bào)》報(bào)道,島內(nèi)計(jì)劃推行銀發(fā)族送餐試辦計(jì)劃。估計(jì)全臺(tái)一年至少將創(chuàng)造出新臺(tái)幣八億元的銀發(fā)族便當(dāng)商機(jī)。
臺(tái)中市將進(jìn)行試點(diǎn),由業(yè)者和大學(xué)進(jìn)行便當(dāng)?shù)难邪l(fā)及配送,并且每個(gè)月調(diào)查顧客滿意度。
據(jù)了解,島內(nèi)高齡人口已達(dá)10%,這顯示開發(fā)高齡人口的市場(chǎng)是島內(nèi)便當(dāng)業(yè)不容忽視的一部分。島內(nèi)只要有1%的老人(二萬二千多人)一天吃兩個(gè)五十元新臺(tái)幣的便當(dāng),一天便可賣四萬五千個(gè),一年便可創(chuàng)收新臺(tái)幣八億三千萬元。
報(bào)道說,由于臺(tái)灣老年人口持續(xù)增加,十年后老年人口將占14%,1%的老年人一天吃兩個(gè)便當(dāng),市場(chǎng)規(guī)模屆時(shí)更可增加至新臺(tái)幣十二億元以上,島內(nèi)的老人餐飲若能導(dǎo)入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),將可創(chuàng)造極可觀的商機(jī)。