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副食遭侵吞、伙房業(yè)務(wù)差 臺(tái)軍官兵常為伙食鬧事

2008年12月11日 15:04 來源:國際在線-《世界新聞報(bào)》 發(fā)表評(píng)論

  伙食費(fèi)10年沒漲,士兵只要菜夠咸能配飯就行

  日前,馬英九突然來到臺(tái)“國防部”博愛大樓聯(lián)合餐廳,與官兵共同用餐。這一臨時(shí)行程讓外界一頭霧水。原來,有國民黨“立委”反映,臺(tái)軍伙食已經(jīng)差到難以下咽的地步,臺(tái)軍內(nèi)部常因吃不好而引發(fā)惡性事件。

  伙食費(fèi)10年沒漲

  據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道,目前臺(tái)軍官兵每天的伙食費(fèi)只有51元新臺(tái)幣(4元新臺(tái)幣約合1元人民幣),這個(gè)數(shù)字已經(jīng)10年沒變了。近來物價(jià)頻頻上漲,為了避免額外開銷,臺(tái)軍伙食自然沒有好菜色。雖然軍方已經(jīng)向臺(tái)行政部門申請,希望將官兵伙食費(fèi)調(diào)高20%,但幾經(jīng)周折未能實(shí)現(xiàn)。于是,有國民黨“立委”向馬英九反映,才引得馬英九親自去“試吃”。

  據(jù)官兵及家屬反映,臺(tái)軍的伙食已經(jīng)差到無法下咽的地步。很多官兵不得不自掏腰包到營站或外面買食品帶回部隊(duì)。這對于一個(gè)月才幾千元新臺(tái)幣薪水的官兵來說,實(shí)在是入不敷出。可是按照每人每天51元新臺(tái)幣的伙食費(fèi)計(jì)算,增加20%,僅10余萬義務(wù)役官兵的伙食費(fèi),臺(tái)行政部門每年就要撥款3億多元新臺(tái)幣。

  對此,臺(tái)行政部門在馬英九造訪后,提出了一套奇怪的計(jì)劃,即給部隊(duì)義務(wù)役和志愿役官兵兩套不同的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):只提高義務(wù)役官兵的伙食費(fèi),志愿役官兵的不變。

  伙食太差經(jīng)常鬧事

  有人做過對比,其實(shí)臺(tái)軍官兵的伙食費(fèi)在東南亞地區(qū)算是比較高的。不過,臺(tái)軍內(nèi)部卻經(jīng)常因吃不飽吃不好而引發(fā)惡性事件。

  2004年7月,臺(tái)軍出動(dòng)600多人支持地方災(zāi)后重建,但因?yàn)榛锸掣簧隙鴮?dǎo)致官兵體力無法恢復(fù),一些官兵只好借當(dāng)?shù)鼐用竦幕锓块_小灶。2005年,臺(tái)陸軍一名軍官,因無法忍受伙食太差,抓來炊事兵讓其吞下17碗飯,差點(diǎn)鬧出人命。今年5月初,有“立委”公開表示,希望陳水扁能在卸任前照顧官兵,讓臺(tái)軍“吃得飽、吃得好”,因?yàn)椤皣姵圆伙栐趺创蛘獭保?

  一個(gè)即將退役的臺(tái)軍士兵在博客中透露,在臺(tái)軍吃飯的人多,做飯的人少的情況下,士兵對伙食的最低要求是“東西煮得夠不夠咸,夠不夠甜”。拿臺(tái)軍中一道大眾菜——鹵雞排來說,由于做飯時(shí)間有限,伙房士兵只能將700多塊雞排一起放進(jìn)鍋里,然后加上調(diào)料煮一下即可。這樣燒出的雞排自然不夠入味。于是,出鍋前再撒些黑胡椒粉或意大利肉醬。據(jù)說,這是軍中普遍受歡迎的一道菜。這位士兵說,其實(shí)不在乎菜里放多少肉,“只要湯汁夠咸可以配飯吃就OK了”。

  再說說甜。有時(shí)部隊(duì)要求伙房在大雨天臨時(shí)給官兵們煮姜湯喝。這個(gè)供700多人喝的姜湯,往往需要在10分鐘內(nèi)完成。于是,士兵們用快火燒一鍋水,然后把老姜拍扁,放到鍋里煮到水滾,“不必等姜湯喝起來有姜味,只要聞起來很香就可以了”。最后再往鍋里放入砂糖,“一定要放水量的1/4,不然不夠甜”。于是,一鍋聞起來很香、喝起來沒姜味的熱糖水便出鍋了。

  3個(gè)人給700人做飯

  造成臺(tái)軍伙食質(zhì)量差的原因,除了經(jīng)費(fèi)增加趕不上物價(jià)上漲外,還有副食品供應(yīng)站侵吞基層官兵“口糧”和部隊(duì)伙房人力缺乏、業(yè)務(wù)不熟的原因。

  去年11月,臺(tái)灣高雄檢調(diào)查出,軍備局受聯(lián)勤委托采購毛豆仁、冷凍雞鴨等40多項(xiàng)、金額超過7億元新臺(tái)幣的副食品,未按規(guī)定招標(biāo)。結(jié)果,某特定廠商按底價(jià)得標(biāo),獲利5000萬元新臺(tái)幣。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),幾處副食供應(yīng)站的檢驗(yàn)員涉嫌受賄,讓不合格的副食品檢驗(yàn)過關(guān)。而且,在臺(tái)軍采購的副食品中,有更改包裝的過期食品、分量不足的冷凍食品、產(chǎn)地證明作假的食品。有些軍中食用的豬肉,竟然是老母豬肉或病死豬肉。

  此外,臺(tái)軍部隊(duì)伙房人員匱乏、役期短導(dǎo)致伙房兵業(yè)務(wù)不熟,是基層部隊(duì)伙食難以保障的另一根本原因。一名士兵透露,他所在的部隊(duì)伙房兵只有3人,他們要在兩個(gè)多小時(shí)內(nèi)煮出700人食用的四菜一湯。有的伙房兵必須每天凌晨4點(diǎn)多起床做早餐,然后7點(diǎn)多睡到9點(diǎn)多,又開始準(zhǔn)備午餐,下午3點(diǎn)多準(zhǔn)備晚餐,晚上只有揉完第二天做饅頭的面團(tuán)才能睡覺。疲勞、人手少、工作強(qiáng)度大導(dǎo)致他們對做飯不精心。(譚麗)

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