中新社臺(tái)北八月二十一日電 (記者 曾嘉 董會(huì)峰)臺(tái)北市政府聯(lián)手臺(tái)北市糕餅商業(yè)同業(yè)公會(huì)共同推廣臺(tái)北伴手禮——鳳梨酥,以“接軌國(guó)際、中西合璧”為目標(biāo)的“臺(tái)北鳳梨酥文化節(jié)”系列活動(dòng)二十一日開(kāi)鑼。
起跑活動(dòng)“鳳梨酥文化初體驗(yàn)之旅”于當(dāng)天上午舉行,主辦單位邀請(qǐng)到臺(tái)灣中華職棒“中信鯨”棒球隊(duì)的外國(guó)球員等,親身體驗(yàn)臺(tái)灣傳統(tǒng)糕點(diǎn)——鳳梨酥的制作過(guò)程,并交流彼此的伴手禮文化。
“中信鯨”外籍球員表示,來(lái)臺(tái)灣后就愛(ài)上了鳳梨酥,不過(guò)這是第一次親手制作鳳梨酥,感覺(jué)很新鮮,下次回國(guó)也會(huì)帶鳳梨酥給家鄉(xiāng)的友人。
體驗(yàn)之旅的最后,主辦單位特別將一座以鳳梨酥為素材所制作的大型棒球場(chǎng)贈(zèng)送給“中信鯨”球員,這座鳳梨酥棒球場(chǎng)是由去年的參賽店家——御糖軒的一位師傅花了近一個(gè)星期才制作完成。“中信鯨”球員表示會(huì)將這座甜甜香香的紀(jì)念品放在球隊(duì)辦公室,讓其他的隊(duì)友也能感受到鳳梨酥所帶來(lái)的幸福滋味。
今年參加創(chuàng)意鳳梨酥競(jìng)賽的店家共計(jì)三十二家業(yè)者,活動(dòng)期間店家也將在現(xiàn)場(chǎng)舉辦品嘗活動(dòng),參觀民眾不僅可以欣賞美食,還可以吃到不同風(fēng)味的鳳梨酥。
據(jù)悉,“臺(tái)北鳳梨酥文化節(jié)”將在八月二十七日、二十八日連續(xù)兩天假臺(tái)北市政府一樓大廳舉辦“創(chuàng)意鳳梨酥大賞”及“鳳梨酥達(dá)人賽”的競(jìng)賽活動(dòng),郝龍斌市長(zhǎng)將揭示一只重達(dá)五百公斤的鳳梨酥金豬。適逢中元節(jié),主辦單位希望這只巨大金豬不但象征著臺(tái)灣觀光的金磚奇跡,也為民眾祈福平安。