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以色列農(nóng)業(yè)在沙漠中開花--李鵬委員長訪問當?shù)丶w農(nóng)莊
中新社耶路撒冷十一月二十六日電(中新社記者 陳建) 以色列人對在自己那塊貧瘠土地上建造美好生活的執(zhí)著,實在令人驚嘆。當人民公社的理想在中國興盛過、也幻滅過之后,全國人大常委會委員長李鵬今天親眼看到,這種類似人民公社的制度,正在一塊從地中海到死海之間的狹小國土上收獲果實。
正在以色列進行正式友好訪問的全國人大常委會委員長李鵬,當?shù)貢r間今天上午,來到位于耶路撒冷附近的基布茲農(nóng)場參觀訪問。
水資源對以色列是嚴酷的。按世界公認的標準,年人均占有水量五千立方米以下者,就算貧水或半貧水地區(qū)。以色列的人均淡水擁有量僅三百六十立方米。而且,這里每年只有在十一月和四月之間才降雨,雨量分布也不均。在只有兩萬多平方公里的國土內(nèi),六成土地是干旱區(qū),兩成是半干旱區(qū)。
為克服水資源匱乏的先天不足,以色列幾乎將所有淡水資源都納入"全國輸水工程":統(tǒng)一管理抽水站、水庫、運河及輸水管線;同時投入巨資,把水從降雨量較多的北方輸送到南方。
這樣仍然不夠?茖W家們又從沙漠地層一千米以下的古代海洋中引出微咸水,再用生物技術(shù)培育抗旱、耐鹽的蔬菜果樹新品種,發(fā)展沙漠農(nóng)業(yè)。
因此,在蔬菜溫室和果園里,人們通?梢钥吹接捎嬎銠C控制的兩套滴灌管道。一套是來自地下海的微咸水,另一套是從北方引來的淡水。
為降低淡水用量,以色列科技人員一改過去傳統(tǒng)的灌溉方式,在絕大部分農(nóng)田里采用滴灌技術(shù),將水直接導向植物根部。這不僅可以避免水份蒸發(fā),而且可以科學調(diào)配水量,防止土地鹽堿化,最終提高作物產(chǎn)量。
現(xiàn)在,以色列的農(nóng)田和草坪一般都用噴灌和滴灌,且高度自動化。每臺終端計算機控制著幾十甚至幾百公頃的土地。根據(jù)不同作物在不同時期對水和肥料的不同需要,技術(shù)人員編制程序,輸入計算機控制中心?刂浦行哪馨l(fā)出指令,按程序給水供肥,達到要求后自動關(guān)閉。
"基布茲"在希伯萊語中意思是社團、公社。它小至四、五十人,大至兩千多人,管理體制有點象中國"文革"時期的人民公社。在基布茲里,財產(chǎn)和生產(chǎn)資料屬公有,一切決定要由全體成員大會作出,每天的飯菜由一個中心廚房準備。大家同在公共食堂就餐,衣服和床單由一個中心洗衣房負責洗滌、縫補和分送。兒童在專設的兒童區(qū)內(nèi)成長,過集體生活。全體成員在基布茲的各個經(jīng)濟部門工作,而食堂、廚房及其它勞務,則由各成員輪流承擔。
基布茲是以色列的農(nóng)業(yè)基地,其農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品出口都超過全國的四成。農(nóng)場主和科學家們用決心和智慧,使一個大部分處于干旱和半干旱沙漠地區(qū)的國家,百分之九十五的糧食可以自給,每年還向歐洲出口大量水果和蔬菜,成為"歐洲的冬季廚房"。(完)
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