中新網(wǎng)廣西來賓10月28日電 題：廣西象州古琶村：茶香浸潤(rùn)四百年 一片綠葉成金葉

　　作者 蔣雪林 張燕

　　“以前我們種茶，都是種來給自己喝，如今，《古琶茶制作技藝》入選廣西壯族自治區(qū)第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄后，古琶茶的價(jià)值在提升，我們開始大力發(fā)展茶葉種植。”廣西來賓市象州縣妙皇鄉(xiāng)思高村委古琶村青年曾祥立近日接受記者采訪時(shí)說。

　　曾祥立所在的古琶村，種植茶葉已有400多年的歷史。該村家家戶戶都種有茶樹，不少茶樹已有100多年的樹齡。古琶茶因產(chǎn)于象州縣妙皇鄉(xiāng)思高村委古琶村而得名。2020年5月，古琶茶獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

　　今年36歲的曾祥立，2005年以前一直在廣東打工。他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藧酆裙し虿?，而自己的家鄉(xiāng)也有茶葉，品質(zhì)不錯(cuò)，卻無法被外界所知。曾祥立心想，如果能把家鄉(xiāng)的茶葉賣到全國(guó)各地，家鄉(xiāng)父老的致富不就找到出路了嗎？于是他回到家鄉(xiāng)，跟父親學(xué)習(xí)手工制茶技藝。

　　曾祥立的父親是古琶茶非遺傳承人。曾家祖輩做古琶茶，傳到曾祥立的父親已是第四代。讓曾祥立沒想到的是，要傳承古琶茶制作技藝，要比想象中難很多。“做手工茶，心要細(xì)，要吃得苦，要勤快，要熬得夜。如果吃不了苦，根本無法堅(jiān)持?！痹榱⒄f。

　　曾祥立告訴記者，他從2010年開始接過父親的衣缽。2012年，他談了女朋友，2015年，女朋友和他分手?！澳菚r(shí)我經(jīng)常要熬夜，她受不了做手工茶的苦?！痹榱⒄f。

　　愛情受挫并未讓曾祥立放棄傳承古琶茶制作技藝。“老祖宗傳下來的手藝，不能讓它到了我們這一代就斷了?！痹榱⒄f，為了打開古琶茶的銷路，他四處奔走，去到大型茶葉批發(fā)市場(chǎng)，帶著樣品挨家挨戶地找茶葉批發(fā)商推銷。經(jīng)過多年努力，他制作的手工古琶茶慢慢打開銷路，賣到廣州、上海和北京。

　　“現(xiàn)在我家種植有7畝茶園，每年茶葉收成約500公斤左右，在本地零售，春茶每公斤可賣到600元(人民幣，下同)?！痹榱⒄f。

　　有了一定積蓄的曾祥立，曾想過建設(shè)一家小型的茶葉加工廠，但因找不到合適的場(chǎng)地，一時(shí)間無法實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想。“經(jīng)過多年打拼，我發(fā)現(xiàn)手工古琶茶也有它的消費(fèi)群體，雖然我的茶葉是小作坊制作，但貴在做工精細(xì)，茶味道獨(dú)特。茶的制作工藝很重要，手藝好，做出來味道就好，也不愁銷路。”曾祥立說。

　　曾祥立找到產(chǎn)品定位后，嘗試著不斷提高自己的手藝，他今年參加象州縣舉行的一個(gè)技能比賽，獲得了手工制作古琶茶的金獎(jiǎng)。曾祥立還注冊(cè)了商標(biāo)，成立了合作社，在當(dāng)?shù)卣膸椭?，大力帶?dòng)村民從事茶葉種植和加工。

　　據(jù)妙皇鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)韋佩麗介紹，目前，妙皇鄉(xiāng)的古琶茶種植面積近3000畝，年產(chǎn)值2000多萬元，茶葉種植農(nóng)戶年均增收超6000元。(完)