美國(guó)學(xué)者萊斯特•布朗1994年一份《誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)》的報(bào)告引起很大反響，他首度提出“中國(guó)糧食威脅論”，稱(chēng)中國(guó)必將出現(xiàn)糧食短缺，進(jìn)而造成世界性的糧食危機(jī)。14年過(guò)去了，糧食短缺沒(méi)有在中國(guó)出現(xiàn)，世界性糧食危機(jī)卻在逼近，中國(guó)不可避免地被卷入漩渦。一些西方大國(guó)政要將“耗糧大戶(hù)”的帽子扣向中國(guó)、印度等發(fā)展中國(guó)家，一些西方媒體也紛紛列出中印龐大的糧食、肉類(lèi)消耗數(shù)字，卻每每忽略了更加龐大的人口基數(shù)和中國(guó)一直以來(lái)自給自足的事實(shí)。相比之下，美國(guó)人和歐洲人的糧食消耗量更加驚人。

　　美國(guó)人每年吃掉200億根熱狗

　　英國(guó)首相布朗4月27日在一次應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)的會(huì)上，將“中國(guó)的崛起”列為糧價(jià)飆升的“罪魁禍?zhǔn)住�，并稱(chēng)財(cái)富的增加造就了“食肉大國(guó)”。此前幾天，德國(guó)總理默克爾在薩克森州福萊堡市舉行的第二代生物燃料精煉廠(chǎng)的落成典禮上，也把糧荒歸咎于中印兩國(guó)。她說(shuō)：“現(xiàn)在有3億印度人每天多吃一頓飯，再加上十億中國(guó)人開(kāi)始喝牛奶，這當(dāng)然會(huì)改變我們的牛奶和其他(食品)的消費(fèi)比例�！倍�美國(guó)總統(tǒng)布什5月2日一句“印度日益增長(zhǎng)的糧食需求是導(dǎo)致全球糧食危機(jī)的主要原因”更是在印度引發(fā)了輿論地震。

　　美國(guó)5月出版的《生物能源文摘》公布的一份研究報(bào)告更滑稽地稱(chēng)，“如果中國(guó)人吃的肉與美國(guó)人一樣多，中國(guó)會(huì)在2010年使世界糧食庫(kù)存枯竭�！敝袊�(guó)的人口占世界20%，而美國(guó)僅占5%。根據(jù)《生物能源文摘》的數(shù)據(jù)，美國(guó)現(xiàn)在人均消費(fèi)81.5公斤肉，比中國(guó)高45%，而且也高于歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家。雖然該文作者吉姆•藍(lán)在后來(lái)接受華文媒體采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)“中國(guó)人因?yàn)槭杖朐黾佣�享受更好的生活方式也是很自然的事情”，“這不是中國(guó)人的錯(cuò)”，但 “我吃肉是生活需要，別人吃肉就會(huì)造成糧荒”這種心態(tài)在美國(guó)不能說(shuō)沒(méi)有代表性。

　　說(shuō)起肉，連美國(guó)人自己都承認(rèn)，他們已經(jīng)到了揮霍和浪費(fèi)的地步。炸雞、熱狗、漢堡，這些美國(guó)名吃樣樣離不開(kāi)肉。有數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)人每年要消費(fèi)超過(guò)200億根熱狗，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。記者認(rèn)識(shí)一家美國(guó)人，每日不可食無(wú)肉，每頓無(wú)肉不成餐。丈夫羅森伯格下餐館，要吃?xún)煞菖Ｅ挪拍芴铒柖亲�；妻子則是烤雞、牛排一起上；兒子更是一頓能吃下三份牛排。有朋友甚至開(kāi)玩笑說(shuō)，“千萬(wàn)別請(qǐng)羅森伯格一家吃飯，否則非把你吃窮不可”。如此暴食暴飲，羅森伯格一家個(gè)個(gè)超重，外出時(shí)不敢同乘一輛車(chē)。由于在吃的問(wèn)題上毫無(wú)顧忌，美國(guó)多數(shù)家庭至少有一個(gè)胖子。

　　美國(guó)加州大學(xué)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)管理培訓(xùn)中心總裁彼德對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，美國(guó)許多人的生活方式不僅造成美國(guó)人肥胖，還造成了糧食的巨大浪費(fèi)�？梢哉f(shuō)，美國(guó)才是真正的糧食浪費(fèi)大國(guó)。如果每個(gè)美國(guó)人天天節(jié)省點(diǎn)糧食、少吃點(diǎn)肉，世界糧荒肯定能得到緩解。他說(shuō)，基督教教義將貪吃、貪婪、懶惰、淫欲、傲慢、嫉妒和暴怒列為永遭劫難的七宗大罪。盡管不少美國(guó)人也信教，但卻改變不了貪吃的習(xí)慣。

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