【中國味道】壯族五色糯米飯

發(fā)布時間：2024年04月06日 08:38     來源：中國新聞網(wǎng)

　　五色糯米飯又稱五色飯，是因呈五個顏色而(得名)。它俗稱烏飯，也有青精飯，也叫花米飯。唐朝時杜甫《贈李白》中就提到：“豈無青精飯，使我顏色好?！蔽迳疵罪堅趬炎宓貐^(qū)寓意著美好，代表著希望，它是吉祥如意的象征。五色糯米飯是我們壯族地區(qū)的文化表達。

　　王偉臣 黃艷梅 南寧報道

責任編輯：【李季】

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