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臺(tái)北寫真:臺(tái)灣碩果僅存的手工制墨大師陳嘉德

2006年08月20日 19:05

    隨著墨汁的普及,臺(tái)灣傳統(tǒng)的制墨業(yè)已不再興盛。圖為臺(tái)灣碩果僅存的手工制墨大師陳嘉德在示范制墨。 中新社發(fā) 耿軍 攝


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  中新社臺(tái)北八月二十日電 題 臺(tái)北寫真: 臺(tái)灣碩果僅存的手工制墨大師陳嘉德

  中新社記者 耿軍 劉舒凌

  周末,臺(tái)北市立圖書館地下一層藝?yán)葤斐鰧挻蟮募t色條幅《中華瑰寶“墨”的展現(xiàn)》,許多市民前來(lái)觀賞臺(tái)灣碩果僅存的手工制墨大師陳嘉德示范墨的制作。

  大廳內(nèi)散發(fā)出濃濃的墨香。一位年輕人守候在沸水翻滾的鐵鍋旁,鐵鍋內(nèi)置放有木桶,陳嘉德將一些不同顏色的粉末倒入木桶內(nèi),“黑色的是松煙,黃色的是牛皮膠,白色的是麝香、冰片”陳嘉德告訴記者,“松煙是燃燒松木所獲得的煙末,制墨要選最好、最輕的煙末,磨出來(lái)的墨質(zhì)才細(xì)膩,墨色的暈染變化才會(huì)豐富。好牛皮膠會(huì)使寫出的字發(fā)亮。麝香使研墨時(shí)散發(fā)馨香,精神爽,寫字會(huì)好!

  蒸煮二十分鐘后,面團(tuán)似的墨料被放在烏亮的大木墩上,陳嘉德掄起五公斤重的錘子用力砸,“把空隙、氣泡砸出來(lái),墨團(tuán)會(huì)扎實(shí)緊密”陳嘉德說(shuō)。

  經(jīng)過(guò)打年糕般的一番處理,墨團(tuán)又被放到木案上搓揉,隨后,稱重、揉成圓柱狀、塞入木模,再用長(zhǎng)板凳制成的壓軋椅,將木模中的墨塊壓成型。

  長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,陳嘉德靠在椅子上休息:“等到墨塊冷卻后就可以取出來(lái)了,風(fēng)干二十五天,再描金,包裝,就是成品啦。”

  工作時(shí)陳先生不與來(lái)客握手,他憨厚地對(duì)記者說(shuō):“有人講,我這雙手是寶貴的黑手 !

  記者問(wèn)陳先生:“您當(dāng)年為何選擇制墨?”他滔滔不絕到:“小學(xué)畢業(yè)后,我從嘉義來(lái)臺(tái)北找工作,被推薦到‘國(guó)粹墨莊’當(dāng)學(xué)徒。老板林祥菊原本是福州的制墨師傅,他十八歲時(shí)到臺(tái)灣旅游,因兩岸交通突然中斷而滯留臺(tái)灣,此后開(kāi)辦墨莊。我給這位福州老師傅當(dāng)助手十年,學(xué)得制墨手藝。后來(lái)我也辦廠,把家鄉(xiāng)沒(méi)工作的十幾位鄉(xiāng)親找來(lái),每天生產(chǎn)學(xué)生用的廉價(jià)墨塊!

  據(jù)陳嘉德先生回憶,上世紀(jì)七十年代,是臺(tái)灣制墨全盛期,當(dāng)時(shí)小學(xué)生寫書法都要自己磨墨。在臺(tái)北縣三重地區(qū)當(dāng)時(shí)聚集近十家制墨廠,他的工廠二十四小時(shí)不停工。后來(lái)因?yàn)槟占、日本游客轉(zhuǎn)赴大陸購(gòu)墨等原因,銷量減少。九十年代臺(tái)灣僅有的四、五家制墨廠關(guān)得只剩下陳嘉德還在苦撐。一些文人墨客鼓勵(lì)他:“你不做,我們可就沒(méi)墨研磨嘍!”

  危機(jī)卻成了轉(zhuǎn)機(jī)。陳嘉德說(shuō):“我不做廉價(jià)的學(xué)生墨,改走高級(jí)路線。那時(shí)候大家都想用好墨,但臺(tái)灣沒(méi)有。我就開(kāi)始制做福州老師傅傳授給我的松煙墨,完全采用天然原料,高成本但也得到了高利潤(rùn)!

  身旁的桌子展示有陳嘉德先生制做的造型各異的產(chǎn)品墨,它們還有雅致的墨名“古水”、“古梅”、“神木”、“法龍”。記者問(wèn)及價(jià)格,陳先生說(shuō):“從一千五百元新臺(tái)幣到三千元不等。我做過(guò)一塊五斤重的大墨,有收藏家出五十五萬(wàn)收購(gòu),我沒(méi)舍得賣!

  陳嘉德的手工墨頗有名氣,曾有日本人邀請(qǐng)他到日本工作,提出高薪、住房、舉家遷移等優(yōu)厚條件,他沒(méi)動(dòng)心。記者提及此事,陳先生說(shuō):“怎么可以去!功夫非常難學(xué),怎么可以去教日本人。國(guó)粹不能隨便外傳!

  現(xiàn)年六十四歲的陳嘉德在臺(tái)北縣三重三和路三段四十七巷開(kāi)辦了一家“大有制墨廠”。說(shuō)“廠”,其實(shí)只有他和小兒子陳俊天二人。陪同陳先生前來(lái)做示范表演、守候在鐵鍋旁的年輕人,就是陳俊天。

  “你對(duì)每天兩手黑黑地制墨有興趣嗎?”記者問(wèn)。

  “開(kāi)始沒(méi)興趣。現(xiàn)在越做越開(kāi)心。每月能有十萬(wàn)多元收入,我們還獲得了第十屆全球中華文化藝術(shù)薪傳獎(jiǎng)的傳統(tǒng)工藝獎(jiǎng),從官員到市民都尊重我們!标惪√焖斓鼗卮。

  采訪結(jié)束時(shí),子承父業(yè)的陳俊天說(shuō):“我開(kāi)了網(wǎng)址,您不妨看看!

  記者打開(kāi)了陳俊天制作的網(wǎng)頁(yè)。隨著古琴、琵琶的伴奏,頁(yè)面淡出“中華文化傳統(tǒng)--大有制墨廠”的廠名及古香古色的《清明上河圖》。(完)


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